Τώρα που βρισκόμαστε στο φθινόπωρο, με τον χειμώνα να πλησιάζει όλο και περισσότερο, τίποτα καλύτερο από το να ετοιμάσετε μια ζεστή σούπα για να διώξετε το κρύο. Γι' αυτό σήμερα σας μεταφέρουμε ένα συνταγή κρεμμυδόσουπας νόστιμο και πολύ εύκολο να γίνει. Για να μην αναφέρουμε ότι είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να εισάγουμε στη διατροφή μας τα κρεμμύδια, τόσο σημαντικά για την υγεία μας. Ολοκλήρωση αγοράς!
Διαβάστε περισσότερα: Μάθετε πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή φιλέτο σολομού στο φούρνο.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Συνταγή για κρεμμυδόσουπα
Συστατικά
Για αυτή τη συνταγή, θα χρησιμοποιήσουμε υλικά για να φτιάξουμε αρκετά για πέντε μερίδες. Ωστόσο, μπορείτε πάντα να αυξήσετε την ποσότητα, αρκεί να τηρήσετε τις αναλογίες, για να φτιάξετε σούπα για εσάς και την οικογένεια και τους φίλους σας. Δείτε την πλήρη λίστα:
- 400 γραμμάρια κρεμμύδι σε φέτες?
- 1 σκελίδα σκόρδο?
- 2 προμαγειρεμένες και ψιλοκομμένες πατάτες.
- ½ κουτί κρέμα γάλακτος χωρίς ορό γάλακτος.
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι σίτου?
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
- 1 ταμπλέτα ζωμό κρέατος?
- 4 φλιτζάνια (τσάι) βραστό νερό.
- Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Η προετοιμασία δεν διαρκεί περισσότερο από 40 λεπτά και όλες οι διαδικασίες είναι πολύ εύκολο να πραγματοποιηθούν, όπως θα δείτε παρακάτω. Για να ξεκινήσετε, προσθέστε το σκόρδο, τα κρεμμύδια και τις πατάτες και σοτάρετε με το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, διαλύουμε το ζωμό κρέατος σε δύο κουταλιές της σούπας κρύο νερό, εκτός από το αλάτι, το πιπέρι και το αλεύρι σίτου. Τώρα, προσθέστε αυτό το ζωμό στο στιφάδο και προσθέστε το βραστό νερό.
Στη συνέχεια, αφήστε τα υλικά να ψηθούν για περίπου 20 λεπτά και μετά σβήστε το φούρνο. Τέλος προσθέτουμε την κρέμα, ανακατεύουμε πολύ και βάζουμε το μείγμα στο μπλέντερ για περίπου δύο λεπτά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε όλη τη σούπα στο τηγάνι να ζεσταθεί και είναι έτοιμη για σερβίρισμα. Αν θέλετε να δώσετε στη συνταγή σας μια επιπλέον γεύση, δοκιμάστε να πασπαλίσετε με παρμεζάνα και μαϊντανό πάνω από τα πιάτα. Σίγουρα θα είναι μια από τις πιο νόστιμες σούπες που θα φάτε ποτέ.