ΕΝΑ πατάτα Είναι ένα φυτό που παράγει έναν βρώσιμο κόνδυλο πλούσιο σε άμυλο, επομένως, είναι μια εξαιρετική πηγή υδατανθράκων. Επιπλέον, αυτός ο κόνδυλος είναι πλούσιος σε φώσφορο, σίδηρο, κάλιο και ασβέστιο και μπορεί να καταναλωθεί με διαφορετικούς τρόπους - ως πουρέ πατάτας, τηγανητές πατάτες, γεμιστές πατάτες ή ρουστίκ πατάτες. Στο σημερινό άρθρο, θα μιλήσουμε λίγο για την κατανάλωση αυτής της τροφής και τις παρενέργειές της.
Διαβάστε περισσότερα: 3 ομάδες ανθρώπων που πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε πατάτες
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Πατάτα: Πώς να την καταναλώσετε;
Υπάρχουν πολλές φήμες ότι δεν πρέπει να τρώτε πατάτες κάθε μέρα γιατί σας παχαίνουν. Λοιπόν, οι πατάτες μπορούν να υπάρχουν σε δίαιτες αρκεί να καταναλώνονται με ισορροπημένο τρόπο. Για παράδειγμα, κάθε 100 γραμμάρια βραστής πατάτας ισοδυναμεί με 70 θερμίδες, ακόμη και λιγότερες από 100 γραμμάρια ρύζι. Ωστόσο, αν αποφασίσετε να το φάτε τηγανητό, η ποσότητα των θερμίδων θα αυξηθεί πάρα πολύ. Μερικοί τρόποι με τους οποίους παρασκευάζονται οι πατάτες, σε υπερβολικό βαθμό, μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση του βάρους σας, εκτός από την αύξηση του σακχάρου στο αίμα σας.
Δηλαδή, όπως κάθε τρόφιμο, η πατάτα από μόνη της δεν ευθύνεται για την αύξηση του βάρους σας και μπορεί να καταναλώνεται καθημερινά. Ωστόσο, οι παρενέργειες αυτής της κατανάλωσης θα εξαρτηθούν από τον τρόπο, καθώς και από την ποσότητα, που την καταναλώνετε.
Βαθμολογήστε τους καλύτερους τρόπους για να φάτε αυτόν τον κόνδυλο
Οι τηγανιτές πατάτες έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς στο γρήγορο φαγητό, ως συνοδευτικό χάμπουργκερ ή ως ορεκτικό. Οι μεγάλες πατάτες Mc Donalds, για παράδειγμα, έχουν 500 θερμίδες. Θυμάστε τις παραπάνω πληροφορίες ότι 100 γραμμάρια βραστής πατάτας έχουν μόνο 70 θερμίδες; Με αυτή τη σύγκριση, μπορείτε να επιβεβαιώσετε ότι όλα εξαρτώνται από τον τρόπο που το καταναλώνετε.
Επίσης, κάθε φορά που καταναλώνετε μια πηγή υδατανθράκων, το επίπεδο σακχάρου στο αίμα σας αυξάνεται ανάλογα. Έτσι λοιπόν, η συνεχής κατανάλωση πατατών, εκτός από το ότι συμβάλλει στην αύξηση βάρους, συμβάλλει και στο αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο για διαβήτη, υψηλή αρτηριακή πίεση και καρδιακές παθήσεις.
Τα οφέλη αυτής της τροφής
Ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής του, αυτός ο κόνδυλος μπορεί να αποφέρει αρκετά οφέλη στον οργανισμό. Σας δίνει περισσότερη ενέργεια για άσκηση, θα αισθάνεστε χορτάτοι όταν το καταναλώνετε, κάτι που μπορεί να σας βοηθήσει στη διαδικασία απώλειας βάρους, εκτός από το να συμβάλει στην υγεία του εντέρου σας. Το μεγάλο μυστικό για να συμπεριλάβετε αυτή την πλούσια πηγή υδατανθράκων στη διατροφή σας, χωρίς να προκαλείτε κακό, είναι να προσθέσετε επαρκή ποσότητα στο πιάτο σας και να το συνδυάσετε με άπαχο κρέας. Εκτός από το ότι θα σας αφήσει χορτάτους και ικανοποιημένους, η πρωτεΐνη θα σας βοηθήσει να επιβραδύνετε την πέψη, βρίσκοντας έτσι την καμπύλη σακχάρου στο αίμα.