Αποξηραμένο ή αλεσμένο, είναι ένα αρωματικό φύλλο που χρησιμοποιείται ευρέως μαγείρεμα και στην παρασκευή τσαγιών. Εκτός από την παροχή γεύσης, πολλά οφέλη για τον οργανισμό συνδέονται με την κατανάλωση φύλλου δάφνης σε άλλα πιάτα και παρασκευάσματα. Μάθετε τι είναι για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτό που έχει να προσφέρει.
Διαβάστε περισσότερα: Τα κύρια οφέλη του τσαγιού από φύλλα πορτοκαλιού
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Προερχόμενο από το δέντρο δάφνης, είναι επιστημονικά γνωστό ως Laurus nobilis lauraceae. Μιλάμε για ένα δέντρο από την περιοχή της Μεσογείου που μπορεί να φτάσει και τα δέκα μέτρα ύψος. Η χρήση του συνήθως συνδέεται με τσάγια και παρασκευάσματα στην κουζίνα, αλλά είναι σύνηθες να κρύβει μερικά τα οφέλη του φύλλου, το οποίο, εκτός από το αδιαμφισβήτητο γλυκό άρωμα, λειτουργεί και ως ρυθμιστής στρες.
Δείτε παρακάτω για ακίνητα που μπορεί να χάσετε.
Το φύλλο δάφνης είναι πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών
Βιταμίνες A, C, μεταλλικά άλατα και αντιοξειδωτικά είναι μερικές μόνο από τις ιδιότητές της. Το κάλιο και το σελήνιο είναι τα κύρια μέταλλα στα φύλλα, τα οποία είναι εξαιρετικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και βοηθούν στη βελτίωση της όρασης.
Αναλγητικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Η ευγενόλη που υπάρχει στο φύλλο δρα ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας, επομένως η κατανάλωσή της ανακουφίζει από τη φλεγμονή στο σώμα. Οι αναλγητικές ιδιότητες, με τη σειρά τους, μειώνουν τους πονοκεφάλους και τους πόνους στις αρθρώσεις.
Συμβάλλει στην πέψη
Το φύλλο δάφνης διεγείρει την παραγωγή πεπτικών ενζύμων και βοηθά το συκώτι να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά μέσω της παραγωγής χολής, η οποία είναι ένα σημαντικό υγρό στη διαδικασία της πέψης.
Ρυθμίζει την εμμηνορροϊκή ροή
Βοηθά επίσης στη ρύθμιση της εμμηνορροϊκής ροής βασιζόμενος σε ουσίες που δρουν απευθείας στη μήτρα, διεγείροντας την απελευθέρωση της εμμήνου ρύσεως, η οποία ευνοεί τη ρύθμιση του κύκλου. Για τις γυναίκες που έχουν δυσκολία στην έμμηνο ρύση ή αμηνόρροια, το τσάι από φύλλα είναι ευεργετικό.
Λειτουργεί ως φυσικό διουρητικό
Είναι σύμμαχος για την απώλεια βάρους καθώς καταπολεμά την κατακράτηση υγρών δρώντας ως φυσικό διουρητικό. Η μείωση του οιδήματος και η τόνωση του ουροποιητικού συστήματος μειώνει επίσης τις συνέπειες ενός φλεγμονώδους σώματος.
Ανακουφίζει από τα συμπτώματα του στρες και του άγχους
Λόγω των ηρεμιστικών του ιδιοτήτων, ειδικά της λιναλοόλης, το φύλλο δάφνης βοηθάει πολύ στην καταπολέμηση των συμπτωμάτων του στρες και άγχος. Το Linalool προσφέρει χαλάρωση του μυαλού χωρίς να προκαλεί υπνηλία. Αυτά είναι σημαντικά στοιχεία, ειδικά για όσους έχουν προθεσμία για να παραδώσουν έργα και εργασίες.
Δώρο
Εκτός από τα φασόλια, το φύλλο δάφνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κρέας, ζυμαρικά και άλλα πιάτα. Προσθέστε περισσότερη γεύση στα γεύματά σας με αυτό. Σούπες, σάλτσες ζυμαρικών και κρέατα θα αποκτήσουν άλλη γεύση με τη χρήση του.