Η ζωή όσων ζουν μόνοι και έχουν ανάγκη να δουλέψουν ή να σπουδάσουν δεν είναι εύκολη, γι' αυτό πολλοί καταφεύγουν σε έτοιμα φαγητά και συνταγές γιατί δεν έχουν χρόνο να μαγειρέψουν. Έχοντας αυτό κατά νου, επιλέξαμε 3 συνταγές για όσους μένουν μόνοι τους και δεν θέλουν να τους αλλάξουν τροφή.
Πρακτικά πιάτα για όσους μένουν μόνοι
δείτε περισσότερα
Δείτε τις πιο υγιεινές επιλογές τσαγιού που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινότητά σας
Τσάι μπανάνας: Το μυστικό για έναν βαθύ νυχτερινό ύπνο
Στην πολυάσχολη καθημερινή ζωή, δεν θα υπάρχει πάντα χρόνος για να φτιάξετε πιάτα με μακροχρόνιες διαδικασίες. Ωστόσο, αυτό σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να σας εμποδίσει να τρώτε καλά! Άλλωστε, μπορείτε πάντα να φτιάξετε ένα από τα πρακτικά πιάτα που βάζουμε παρακάτω:
γρήγορος σολομός στη σχάρα
Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε:
- 1 ποστ φιλέτο σολομού?
- 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη φρυγανιά?
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο?
- Αλάτι, πιπέρι και λεμόνι για γεύση.
Για την προετοιμασία, τοποθετήστε τον σολομό σε ένα μπολ με νερό και στύψτε μισό λεμόνι στο νερό. Μετά από πέντε λεπτά, αφαιρέστε το ψάρι, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε το με χαρτοπετσέτα.
Στη συνέχεια τρίψτε ένα μείγμα από αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο και στις δύο πλευρές του ψαριού. Τέλος, αλείφουμε το ψάρι με τριμμένη φρυγανιά και τοποθετούμε τον σολομό σε μια προθερμασμένη σχάρα ή σχάρα. Τώρα το αφήνουμε να ροδίσει και από τις δύο πλευρές και σερβίρουμε.
γρήγορος πουρές πατάτας
Σε αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- 3 μέτριες πατάτες?
- ½ κουτί κρέμα γάλακτος?
- 1 κουταλιά βούτυρο?
- 175 ml γάλα;
- Αλάτι για γεύση.
Στην προετοιμασία, ξεκινήστε με το μαγείρεμα των πατατών μέχρι να μαλακώσουν, αλλά να σφίξουν. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα από το νερό και στύψτε τα με έναν αποχυμωτή ή ένα πιρούνι. Αμέσως μετά παίρνουμε ένα τηγάνι και λιώνουμε το βούτυρο στη φωτιά και μετά προσθέτουμε τον πουρέ, την κρέμα γάλακτος και το γάλα. Απλά ανακατέψτε λοιπόν μέχρι να ομογενοποιηθεί η ζύμη και προσθέστε αλάτι κατά βούληση.
γεμιστή κρεπιόκα
Σε αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε:
- 2 κουταλιές κόμμι ταπιόκας.
- 2 αυγα;
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς;
- Γέμιση της επιλογής σας (τριμμένο κοτόπουλο, τυρί, τόνος και άλλα).
Κατά την προετοιμασία, σπάστε τα δύο αυγά σε ένα στρογγυλό μπολ και με τη βοήθεια ενός πιρουνιού τα χτυπήστε μέχρι να αναμειχθούν καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε την ταπιόκα και επίσης το αλάτι και χτυπήστε ξανά μέχρι να γίνει μια ομοιογενής μάζα.
Ζεσταίνουμε λοιπόν ένα τηγάνι αντικολλητικό σε δυνατή φωτιά και αδειάζουμε μέσα το μείγμα. Με τη βοήθεια μιας σπάτουλας, γυρίστε την κρεπιόκα όταν σχεδόν στεγνώσει η πάνω πλευρά. Χαμηλώστε λοιπόν τη θερμοκρασία, αφήστε το να ροδίσει και από την άλλη πλευρά όσο βάζετε τη γέμιση. Τέλος, κλείστε την κρεπιόκα σας και θα είναι έτοιμη για σερβίρισμα!
