Το αυγό είναι ένα από τα πιο καταναλωτικά τρόφιμα στη Βραζιλία. Αυτό συμβαίνει γιατί βρίσκεται εύκολα, είναι γεμάτο οφέλη για την υγεία και μπορεί να παρασκευαστεί με διαφορετικούς τρόπους, με διάφορα καρυκεύματα. Δείτε τον καλύτερο τρόπο για να εκμεταλλευτείτε όλες τις ιδιότητες με τη μορφή παρασκευής αυγών.
Διαβάστε περισσότερα: Ανακαλύψτε τις πιο ισχυρές τροφές για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας
δείτε περισσότερα
Ειδοποίηση: ΑΥΤΟ το δηλητηριώδες φυτό προσγείωσε έναν νεαρό άνδρα στο νοσοκομείο
Η Google αναπτύσσει εργαλείο τεχνητής νοημοσύνης για να βοηθήσει τους δημοσιογράφους…
Τα αυγά έχουν πρωτεΐνες, βιταμίνες, λίπη και μέταλλα. Επίσης για αυτό το λόγο περιλαμβάνονται σχεδόν πάντα στις δίαιτες και στη ζωή όσων βρίσκονται στη διαδικασία της τροφικής επανεκπαίδευσης.
Ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε αυγά
Εάν έχετε ένα φαγητό που μπορείτε να το καταναλώσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, αυτό είναι το αυγό. Από το πρωινό μέχρι το βραδινό, ταιριάζει με κάθε γεύμα. Γι' αυτό θα σας πούμε τον καλύτερο τρόπο προετοιμασίας αυγών για να απολαύσετε αυτή τη νοστιμιά.
Ο σωστός τρόπος παρασκευής των αυγών είναι απαραίτητος για τη διασφάλιση όλων των θρεπτικών συστατικών στο φαγητό. Επομένως, ο καλύτερος τρόπος για να εξασφαλίσετε όλο τον διατροφικό πλούτο των αυγών είναι να τα μαγειρέψετε με μια σταθερή πηγή θερμότητας. Με άλλα λόγια, καμία αλλαγή στη θερμοκρασία κατά το μαγείρεμα.
Από την άλλη, αν θέλετε να φτιάξετε ένα τηγανητό αυγό, ο καλύτερος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε λάδι αβοκάντο, ηλιέλαιο, ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας. Αυτά τα λάδια είναι σταθερά σε υψηλές θερμοκρασίες και επομένως εξασφαλίζουν καλύτερο τηγάνισμα στο σωστό σημείο και χωρίς απώλεια θρεπτικών συστατικών.
Η απλή συμβουλή είναι να μην περνάει η ώρα. Όσο περισσότερο κάθονται τα αυγά στο τηγάνι, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά τείνουν να χάνουν. Επομένως, ο σωστός χρόνος προετοιμασίας κάνει τη διαφορά.
Το ιδανικό σε περίπτωση μαγειρέματος, για παράδειγμα, είναι να μην περάσεις πάνω από 12 λεπτά στη φωτιά. Είναι η ιδανική στιγμή για να αφήσετε τα αυγά στο σωστό σημείο, χωρίς να χάσετε όλο τον διατροφικό πλούτο αυτής της τροφής.
