Θέλετε να ετοιμάσετε ένα σνακ υγιής και με αδιαμφισβήτητη γεύση; Στη συνέχεια, ελέγξτε αυτή τη συνταγή Τηγανίτες γλυκοπατάτας στη φριτέζα αέρα που όπως είναι στη φριτέζα είναι χωρίς λάδι. Επιπλέον, η συνταγή παίρνει ένα πολύ σημαντικό συστατικό, το οποίο είναι το γλυκοπατάτα, σημαντικό για την απόκτηση μυϊκής μάζας και συμβάλλοντας στην αύξηση της ανοσίας. Γράψε λοιπόν τα υλικά και δες πώς να φτιάξεις αυτή τη νοστιμιά!
Διαβάστε περισσότερα: Μάθετε πώς να φτιάξετε νόστιμες συνταγές με πατάτες!
δείτε περισσότερα
Δείτε τις πιο υγιεινές επιλογές τσαγιού που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινότητά σας
Τσάι μπανάνας: Το μυστικό για έναν βαθύ νυχτερινό ύπνο
Συστατικά
Με αυτή την ποσότητα υλικών θα μπορέσετε να φτιάξετε τουλάχιστον 50 cupcakes. Γενικά πρόκειται για ένα ζυμαρικό που αποδίδει πολύ και καταφέρνει να εξυπηρετήσει πολύ κόσμο και να τον αφήσει ικανοποιημένο. Ελέγξτε τη λίστα:
- 700 γραμμάρια γλυκοπατάτας.
- 700 γραμμάρια ψιλοκομμένο κοτόπουλο?
- 200 γραμμάρια μαϊντανού ψιλοκομμένο?
- 250 ml γάλα;
- 1 ασπράδι αυγού?
- 1 αυγό?
- 500 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά?
- ½ μεγάλο κρεμμύδι?
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
Μια συμβουλή είναι να αντικαταστήσετε τη φρυγανιά με αλεύρι από λιναρόσπορο, που είναι πολύ πιο υγιεινή επιλογή και θα φέρει παρόμοια αποτελέσματα. Ομοίως, μπορείτε να αντικαταστήσετε τον μαϊντανό με κόλιαντρο ή να χρησιμοποιήσετε άλλα καρυκεύματα της επιλογής σας.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Μαγειρέψτε το κοτόπουλο και χρησιμοποιήστε αυτό το χρόνο για να ψήσετε και τις πατάτες, χωρίς να ξεχάσετε να τις ξεφλουδίσετε και να τις πλύνετε. Όταν ψηθούν, ψιλοκόψτε το κοτόπουλο όσο περισσότερο μπορείτε και πολτοποιήστε και τις πατάτες. Αμέσως μετά ανακατεύουμε τα δύο υλικά, με τα χέρια μας αν χρειάζεται, μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον μαϊντανό, το κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι για να αλατοπιπερώσετε.
Τώρα χωρίστε τη ζύμη σε μικρά κομμάτια και πλάθετε σε μικρές μπάλες. Για να μην θρυμματιστεί, προσθέστε το ασπράδι στη ζύμη για να ενωθεί μεταξύ τους. Τέλος, θα χρειαστεί να ψήσετε κάθε ένα από τα ζυμαρικά για να εξασφαλίσετε τραγανότητα. Για να το κάνετε αυτό, περάστε τα ζυμαρικά σε ένα μείγμα αυγού και γάλακτος και μετά σε τριμμένη φρυγανιά. Τώρα, απλώς μεταφέρετέ το στην προθερμασμένη φριτέζα αέρα στους 250° για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει το cupcake και είναι έτοιμο για σερβίρισμα!