Το πιο σημαντικό όργανο που είναι υπεύθυνο για την επεξεργασία των σημάτων που λαμβάνουμε από εξωτερικά ερεθίσματα και την αποστολή οδηγιών στο σώμα σχετικά με το πώς να ανταποκριθεί σε κάθε κατάσταση είναι ο εγκέφαλος. Δεν είναι περίεργο που υπάρχουν ορισμένες συγκεκριμένες τροφές που εγγυώνται την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Καταναλώνετε ήδη κάποια από αυτά;
Διαβάστε περισσότερα: Μελέτες αποκαλύπτουν ότι ο εγκέφαλος αλλάζει μετά τα μεσάνυχτα
δείτε περισσότερα
Αυτά είναι τα 4 ζώδια που αγαπούν περισσότερο τη μοναξιά, σύμφωνα με…
Υπάρχουν μερικές ράτσες σκύλων που θεωρούνται ιδανικές για ανθρώπους…
Σήμερα διαχωρίζουμε μια λίστα με πέντε τρόφιμα που κάνουν τη διαφορά.
Δείτε 5 τροφές για την υγεία του εγκεφάλου
Οτιδήποτε χρησιμεύει στη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου θα πρέπει να καταναλώνεται ως μέρος μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής. Αυτές οι τροφές που αναφέρονται παρακάτω μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ασθενειών όπως η κατάθλιψη, η άνοια, το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον. Επομένως, θα πρέπει να είναι μέρος της ρουτίνας σας το συντομότερο δυνατό.
Ψάρια (Σολομός)
Τα ψάρια είναι μια φανταστική πηγή ωμέγα 3, το οποίο είναι πολύ απαραίτητο για την ανάπτυξη των κυττάρων του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Είναι επίσης θεμελιώδες να επιταχύνουμε τις αποκρίσεις του εγκεφάλου, να διευκολύνουμε τη μάθηση και να βελτιώσουμε τη μνήμη.
Επιπλέον, ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στον σολομό μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση κατάθλιψη, βελτιώνοντας έτσι την παραγωγή και τη λειτουργία νευροδιαβιβαστών όπως η ντοπαμίνη και σεροτονίνη.
ελαιούχους σπόρους
Εκτός από το ότι είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α και υγιή λίπη, οι τροφές με ξηρούς καρπούς όπως τα καρύδια Βραζιλίας, τα καρύδια, τα αμύγδαλα και τα φιστίκια είναι επίσης πλούσιες σε σελήνιο. Αυτές οι ουσίες λειτουργούν σε εγκεφαλικά κύματα που σχετίζονται με τη μάθηση και προστατεύουν τον εγκέφαλο.
Πικρή σοκολάτα
Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, επικατεχίνες και κατεχίνες. Τα τρία έχουν αντιοξειδωτικά αποτελέσματα που μειώνουν τη βλάβη στα εγκεφαλικά κύτταρα και προάγουν την οξυγόνωση του ίδιου οργάνου.
Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της μάθησης και στη μείωση της φυσικής παρακμής του μυαλού που συνδέεται πάντα με τη γήρανση, ειδικά όταν πρόκειται για τη μνήμη. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ ή ακόμα και του Πάρκινσον.
Αβοκάντο
Αυτή η τροφή είναι άφθονη σε μονοακόρεστα λιπαρά (καλά λιπαρά). Προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία και βοηθά στην κυκλοφορία του αίματος (ειδικά στον εγκέφαλο, όπου αυτό είναι περισσότερο απαραίτητο). Επιπλέον, είναι πλούσιο σε άλλες καλές ουσίες όπως σελήνιο, λουτεΐνη και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
Σπανάκι ή τα σκούρα πράσινα λαχανικά
Είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε λουτεΐνη. Μελέτες έχουν αποδείξει ότι αυτή είναι μια ουσία που συνδέεται με ένα πιο ευκίνητο μυαλό. Είναι επίσης προικισμένο με φολικό οξύ, το οποίο προστατεύει το εγκέφαλος. Αν δεν σας αρέσει το σπανάκι, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι συνήθως ένα καλό υποκατάστατο.
