Το Υπουργείο Υγείας διαθέτει ένα έγγραφο που ονομάζεται «Οδηγός διατροφής για παιδιά κάτω των 2 ετών από τη Βραζιλία», που στοχεύει στην καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας.
Σε αυτόν τον οδηγό, ο φάκελος υποδεικνύει πώς να ταΐζετε τα παιδιά και πότε να εισάγετε ορισμένα τρόφιμα. Έτσι, η ηλικία των 2 ετών ξεχωρίζει ως καθοριστικός παράγοντας.
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Συνιστάται η χορήγηση μητρικού γάλακτος μέχρι αυτή την ηλικία, συνοδευόμενο από φρέσκα ή ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα, με απαγόρευση της κατανάλωσης ζάχαρης.
Δείτε επίσης: Παιδικός διαβήτης: Μάθετε περισσότερα για αυτήν την ασθένεια που επηρεάζει όλο και περισσότερα παιδιά
Πότε να εισάγετε τη ζάχαρη στα παιδιά;
Σύμφωνα με τον οδηγό του Υπουργείου Υγείας, τα τρόφιμα και τα ποτά των παιδιών δεν πρέπει να γλυκαίνουν με κανέναν τρόπο μέχρι την ηλικία των 2 ετών. Με αυτό, επίσης, δεν πρέπει να τρώνε τίποτα που παίρνει ζάχαρη ή οποιοδήποτε άλλο συστατικό με σκοπό να γλυκάνει τη συνταγή. Ωστόσο, αν και η ζάχαρη μπορεί να εισαχθεί μετά την ηλικία των 2 ετών, συνιστάται να συνεχίσει να αποφεύγεται όσο το δυνατόν περισσότερο.
Επομένως, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στη χρήση αυτού του συστατικού. Αυτό συμβαίνει όχι μόνο στην κατανάλωση της ίδιας της ζάχαρης στο σπίτι, αλλά και όταν πρόκειται για την αγορά. Τα περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα τείνουν να έχουν υψηλότερες ποσότητες συστατικού, επομένως διαβάστε τις ετικέτες και αποφύγετε να αγοράζετε αυτά τα είδη για παιδιά. Αυτή η αγορά γίνεται συχνά αναζητώντας πρακτικά σνακ, ακόμη και για να τα πάρετε στο σχολείο, όπως έτοιμους χυμούς, μπισκότα, γιαούρτι, σοκολατούχο γάλα κ.λπ.
Γιατί να αποφύγετε τη ζάχαρη;
Η ζάχαρη είναι μια τροφή που σχετίζεται με την ανάπτυξη πολλών ασθενειών και η συνήθεια της υπερβολικής κατανάλωσής της ξεκινά συνήθως από παιδί. Αυτό συμβαίνει επειδή το φαγητό στην παιδική ηλικία θα επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο τρώει το άτομο σε όλη του τη ζωή, καθώς σε αυτό το στάδιο είναι που γνωρίζει τα τρόφιμα και καθορίζει τι του αρέσει ή όχι.
Έτσι, όσο περισσότερη ζάχαρη καταναλώνει και όσο πιο γρήγορα εισάγεται αυτό το συστατικό, τόσο μεγαλύτερες είναι οι πιθανότητες να αναπτύξει έναν ουρανίσκο που πάντα ζητά περισσότερη ζάχαρη. Επιπλέον, είναι φυσικό τα παιδιά να προτιμούν τη γλυκιά γεύση από τη στιγμή που γεννιούνται. Επομένως, εάν έχουν πολλή ζάχαρη στη διατροφική τους ρουτίνα, τείνουν να απορρίπτουν πιο υγιεινά τρόφιμα που δεν έχουν γλυκιά γεύση, όπως τα χόρτα και τα λαχανικά.
