Ποιος δεν αγαπά ένα σκορδόψωμο, Δεν είναι? Αυτό το αξιοθέατο μπάρμπεκιου απευθύνεται όχι μόνο σε vegans και χορτοφάγους, αλλά και στους λάτρεις του κρέατος. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε σκορδόψωμο, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε αυτήν την απόλαυση οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας, χωρίς να χρειάζεται να περιμένετε για μια οικογενειακή εκδήλωση για να το κάνετε. Συνέχισε να διαβάζεις!
Διαβάστε περισσότερα: Λαχταριστό γαλακτομπούρεκο φωλιάς που δεν χρειάζεται να πάει στη φωτιά: Μάθετε πώς να το ετοιμάζετε
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Δείτε τώρα πώς να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή για σκορδόψωμο στο φούρνο και ποια υλικά χρειάζονται για την παρασκευή του. Μετά από αυτό, απλά παίξτε και απολαύστε αυτό το μπάρμπεκιου γλυκιά μου!
Συστατικά
Ζυμαρικά:
- 200 γραμμάρια αλεύρι σίτου;
- 5 g ξηρής βιολογικής μαγιάς.
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη?
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες.
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι?
- 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα (θερμοκρασία δωματίου).
- 120 ml ζεστό νερό.
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο?
- 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο.
Πλήρωση:
- 200 γρ τριμμένη μοτσαρέλα;
- Τριμμένη παρμεζάνα για γεύση.
- Ρίγανη για γεύση.
Πως να φτιάξεις?
Αρχικά, χωρίζουμε ένα δοχείο και προσθέτουμε χλιαρό νερό, τη ζάχαρη και τη μαγιά. Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να διαλυθούν. Στη συνέχεια βάζουμε το αλεύρι σίτου και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη με τα χέρια μας ενώ προσθέτουμε το λάδι.
Στη συνέχεια αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Είναι σημαντικό αυτή τη στιγμή να καλύπτετε το δοχείο με πλαστικό ή πανί. Όσο ξεκουράζεται η ζύμη, είναι ώρα να ετοιμάσουμε την πάστα σκόρδου. Ξεχωρίστε ένα νέο δοχείο και τοποθετήστε το σκόρδο, το βούτυρο και το τυρί κρέμα. Ανακατεύουμε όλα πολύ καλά.
Όταν είναι έτοιμη η ζύμη, την ανοίγουμε με τη βοήθεια ενός πλάστη και την τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με αλεύρι ή λαδόκολλα. Μετά από αυτό, απλά ρίξτε την κρέμα σκόρδου ομοιόμορφα και τελειώστε προσθέτοντας τα τυριά και τη ρίγανη κατά βούληση.
Τέλος, βάλτε το παρασκεύασμα στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200ºC για περίπου 25 λεπτά. Μετά από αυτό, απλώς βγάλτε το από το φούρνο, κάντε οριζόντια κοψίματα και απολαύστε το λαχταριστό σκορδόψωμο σας!
