Στον κόσμο του fitness, το κέικ βρώμης είναι μια από τις πιο διάσημες και αγαπημένες συνταγές γιατί είναι νόστιμο και κάνει πολύ καλό στην υγεία. Επιπλέον, παρασκευάζεται από φρέσκα τρόφιμα και παρέχει στον οργανισμό μας διάφορα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Γνωρίζοντας αυτό, διαχωρίζουμε εδώ μια εύκολη, πρακτική και υγιεινή συνταγή για κέικ με πλιγούρι βρώμης που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι. Συνεχίστε να διαβάζετε και διαχωρίστε ήδη τα συστατικά!
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Διαβάστε περισσότερα: Οι άνθρωποι που καταναλώνουν μπρόκολο έχουν μικρότερο κίνδυνο να προσβληθούν από ορισμένες ασθένειες.
συνταγή για υγιεινό κέικ βρώμης
Συστατικά:
- 50 g αλεύρι βρώμης?
- 10 g νιφάδες βρώμης?
- 60 g αλεύρι ολικής αλέσεως.
- 30 g αλεύρι?
- 8 g μπέικιν πάουντερ?
- 1 πρέζα αλάτι?
- 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη?
- 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο τυρί?
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σαφράν?
- 75 ml νερό;
- 1 κουταλιά λάδι?
- 1 κουταλιά τυρί κότατζ.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Αρχικά, ανακατεύουμε καλά τα στεγνά υλικά σε ένα μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν, τα τοποθετούμε σε λεία επιφάνεια και κάνουμε μια τρύπα στο κέντρο.
Τώρα, ρίξτε το τυρόπηγμα, το λάδι και το νερό σε αυτή την τρύπα και δουλέψτε καλά με τα χέρια σας μέχρι να έχετε μια ομοιογενή, μη κολλώδη μάζα.
Με τη βοήθεια ενός πλάστη τεντώνουμε καλά μέχρι η ζύμη να φτάσει ένα εκατοστό ύψος. Στη συνέχεια διπλώνουμε τη ζύμη στο κέντρο και τεντώνουμε ξανά. Ο στόχος είναι το τελικό πάχος να είναι δύο εκατοστά ή περισσότερο.
Έτσι, όταν είναι έτοιμο, κόψτε το σε πολλά κομμάτια για να σχηματίσετε μικρότερα κομμάτια. Τέλος τα βάζουμε σε ταψί που έχουμε λαδώσει προηγουμένως και τα αφήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά στους 200ºC.
οφέλη του κέικ βρώμης
Η βρώμη είναι ένα από τα καλύτερα δημητριακά που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, καθώς περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες. Αυτά ευνοούν την εκτέλεση σωματικών δραστηριοτήτων υψηλής έντασης, για παράδειγμα.
Επιπλέον, η βρώμη περιέχει επίσης φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη βελτίωση της εντερικής διέλευσης, καθώς αυξάνει τον όγκο των κοπράνων και διεγείρει τους μηχανοϋποδοχείς του πεπτικού συστήματος.
Σαν να μην έφτανε αυτό, η βρώμη διεγείρει επίσης την ανάπτυξη βακτηρίων που ζουν στο έντερο, βελτιώνοντας τις πεπτικές διαδικασίες και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Εκτός από το ότι είναι διατροφικά καλό, αυτό το κέικ βρώμης ξεχωρίζει για το ότι είναι εξαιρετικό στο να παρέχει ενέργεια και να δημιουργεί κορεσμό.
Τέλος, να θυμάστε ότι όταν ο στόχος είναι να διατηρήσετε μια καλή κατάσταση υγείας, είναι απαραίτητο να αλλάξετε τις συνήθειες του τρόπου ζωής σας. Δεν αρκεί μόνο η φροντίδα της διατροφής, αλλά και η τακτική άσκηση.
