Η Βραζιλία συνεχίζει να ξεχωρίζει στην παγκόσμια αγορά ποτών, ειδικά στον τομέα του τζιν. Μετά την κατάκτηση πολλών μεταλλίων στον διαγωνισμό London Spirits, που πραγματοποιήθηκε τον Μάρτιο, υπάρχουν τώρα δύο βραζιλιάνικα τζιν που είναι από τα καλύτερα στον κόσμο στα The Gin Guide Awards 2023, ένα ετήσιο και παγκόσμιο βραβείο για αποστακτήρια και αποστακτήρες.
Δείτε επίσης: Οι 10 μπύρες με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στη Βραζιλία που πρέπει να γνωρίζετε
δείτε περισσότερα
Ειδοποίηση: ΑΥΤΟ το δηλητηριώδες φυτό προσγείωσε έναν νεαρό άνδρα στο νοσοκομείο
Η Google αναπτύσσει εργαλείο τεχνητής νοημοσύνης για να βοηθήσει τους δημοσιογράφους…
Η Βραζιλία ξεχωρίζει στις κατηγορίες Traditional και Contemporary Gin
Το O'GIN Brazilian Dry, από το Destilaria Don Luchesi, στο Minas Gerais, ήταν το αποκορύφωμα της Βραζιλίας, όντας ένας από τους νικητές στην κατηγορία του Traditional Gin. Επιπλέον, εμφανίζεται ως ο μοναδικός νικητής της Αμερικής στην κατηγορία.
Ο Ivaí Hibisco and Lichia Gin, από το Destilaria Água da Glória, στην Paraná, ήταν ένας από τους νικητές στην κατηγορία Contemporary Gin με γεύση.
Αξιολόγηση που απένειμε τα βραζιλιάνικα τζιν
Ο διαγωνισμός διεξάγεται στο Ηνωμένο Βασίλειο και είναι ένας ανεξάρτητος παγκόσμιος οδηγός για το ποτό, τον οποίο επιμελήθηκε ο συγγραφέας και σύμβουλος οινοπνευματωδών ποτών Paul Jackson. Κάθε τζιν αξιολογείται από ειδικούς κριτές με εμπειρία σε απόσταξη τζιν, μάρκετινγκ, εκδηλώσεις, mixology, διανομή, εισαγωγή και λιανική. Έχουν τυφλή γεύση και βαθμολογούνται σύμφωνα με βασικά στοιχεία όπως: εμφάνιση, άρωμα, γεύση, ισορροπία, αίσθηση στο στόμα, φινίρισμα, τονωτικό (σε επιλεγμένες κατηγορίες) και γενική απήχηση.
Αξίζει επίσης να θυμηθούμε ότι η σειρά Ivaí, από την Paraná, κέρδισε επίσης πρόσφατα χρυσά και ασημένια μετάλλια στο European Spirits Challenge, έναν από τους σημαντικότερους διαγωνισμούς αποστάγματος στην Ευρώπη. Ως αποτέλεσμα, τα βραζιλιάνικα τζιν συνεχίζουν να ξεχωρίζουν στην παγκόσμια αγορά και να εδραιώνουν τη θέση τους ως ποιοτικά προϊόντα με διαφοροποιημένη γεύση.
Αν είστε λάτρης του τζιν, φροντίστε να δοκιμάσετε αυτά τα νόστιμα ποτά που παράγονται εδώ στη Βραζιλία!
Γνωρίζετε την ιστορία του τζιν;
Το τζιν είναι ένα αποσταγμένο ποτό που προέρχεται από την Ολλανδία τον 17ο αιώνα. Είναι ενδιαφέρον ότι το τζιν χρησιμοποιήθηκε αρχικά για ιατρικούς σκοπούς, καθώς συνταγογραφήθηκε ως θεραπεία για μια σειρά από παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της βουβωνικής πανώλης. Η κατανάλωση έγινε δημοφιλής στην Αγγλία τον 18ο αιώνα, όπου το ποτό παρασκευαζόταν σε μεγάλη κλίμακα και πωλούνταν σε μπαρ και ταβέρνες.
Το τζιν παρασκευάζεται από μείγμα αλκοόλης και βοτάνων και η συνταγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη μάρκα. Επιπλέον, είναι πολύ ευέλικτο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μεγάλη ποικιλία ποτών, συμπεριλαμβανομένων των διάσημων τζιν τόνικ.
