Αυτή η συνταγή κοτόπουλου με τυλιγμένο μπέικον που θα σας μάθουμε σε αυτό το άρθρο είναι εύκολη, πρακτική και γρήγορη. Χρησιμοποιώντας τις μετρήσεις που αναφέρονται παρακάτω, η συνταγή μπορεί να εξυπηρετήσει έως και έξι άτομα, επομένως είναι μια τέλεια επιλογή για μια συγκέντρωση με φίλους και οικογένεια.
Διαβάστε περισσότερα: INSS: Ελέγξτε τις νέες τιμές για συνταξιούχους ή συνταξιούχους
δείτε περισσότερα
Είναι η «Barbie» κατάλληλη επιλογή για παιδιά; Οι γονείς…
Beyond Barbie: 5 ταινίες σε εξέλιξη για τα παιχνίδια της Mattel
Αυτή η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σνακ σε μια σημαντική περίσταση ή ακόμα και ως συνοδευτικό σε δείπνο, καθώς είναι πολύ χορταστική. Είναι ένα ζουμερό πιάτο που μπορεί να καταναλωθεί με σαλάτες, ρύζι, πουρέ, μεταξύ άλλων επιλογών.
Με λίγη φαντασία, είναι εύκολο να σκεφτείτε τους πιο ποικίλους συνδυασμούς χρησιμοποιώντας τη μεμβράνη κοτόπουλου με μπέικον. Ο χρόνος προετοιμασίας κυμαίνεται μεταξύ 40 και 60 λεπτών. Στη συνέχεια, θα έχουμε τα απαραίτητα υλικά για αυτή τη συνταγή.
Συστατικά:
- 1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες
- αλάτι για γεύση
- Σκόρδο, ντομάτα, κρεμμύδι και κόλιαντρο για να καρυκεύσουμε το κοτόπουλο
- οδοντογλυφίδες
- Λάδι για τηγάνισμα
- λωρίδες μπέικον
- μερικά φύλλα χαρτιού
Πως να προετοιμαστείς?
Αρχικά, για να βεβαιωθείτε ότι το φιλέτο κοτόπουλου σας είναι πολύ νόστιμο, πρέπει να το αλατοπιπερώσετε καλά. Για να το κάνετε αυτό, βάζετε το σκόρδο μαζί με το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι και τα τηγανίζετε μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν. Έπειτα, όταν είναι σωστά, προσθέτουμε το κοτόπουλο και το μπέικον και τα αφήνουμε να ενσωματώσουν τη γεύση του σκόρδου και του κρεμμυδιού, γυρίζοντάς τα από τη μία πλευρά στην άλλη.
Μετά από περίπου πέντε λεπτά, προσθέστε τον κόλιαντρο και την ντομάτα κομμένα σε πολύ μικρά κομμάτια και περιμένετε άλλα 3 με 5 λεπτά, σβήστε τη φωτιά και σκεπάστε το τηγάνι.
Αμέσως μετά, θα πάμε στη συναρμολόγηση του περιτυλίγματος. Τοποθετήστε μια φέτα κοτόπουλου πάνω από μια λωρίδα μπέικον και τυλίξτε τα έτσι ώστε το μπέικον να είναι έξω. Στη συνέχεια στερεώστε τα ρολά με οδοντογλυφίδες.
Όταν τελειώσουμε, ρίχνουμε λάδι σε ένα τηγάνι και ζεσταίνουμε. Στη συνέχεια βάζουμε τα ρολά να τηγανιστούν. Όταν δείτε ότι είναι ήδη πολύ τραγανά, τα αφαιρείτε από το τηγάνι και τα αφήνετε να ξεκουραστούν πάνω από ένα φύλλο χαρτιού για να φύγει το περιττό λάδι. Όταν στεγνώσουν, απλώς σερβίρετε με σάλτσα ή με τον τρόπο που προτιμάτε, ως σνακ ή συνοδευτικό για δείπνο ή μεσημεριανό.