Ανυπομονείτε επίσης για τη γιορτή του São João; Πολλοί άνθρωποι περιμένουν όλο το χρόνο για όλες αυτές τις λιχουδιές όπως hominy, quento, pamonha και, επίσης, κέικ με καλαμποκάλευρο. Για να σας βοηθήσουμε στις προετοιμασίες για τα πάρτι του Ιουνίου, ξεχωρίσαμε μια συνταγή που είναι εξαιρετικά εύκολη στην παρασκευή. πώς να φτιάξετε κέικ με καλαμποκάλευρο στο Airfryer.
Δείτε το πλήρως!
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Δείτε περισσότερα: Pamonha καλαμποκιού: Δείτε την προετοιμασία βήμα-βήμα με απλό τρόπο!
Κέικ με καλαμποκάλευρο στο Airfryer
Αυτή η κλασική συνταγή είναι ακόμα πιο νόστιμη όταν γίνεται στο Airfryer και σερβίρει έως και 15 μερίδες. Δείτε παρακάτω πώς να το ετοιμάσετε:
Συστατικά
Για αυτή τη συνταγή για κέικ με καλαμποκάλευρο, θα χρειαστείτε:
- 1 φλιτζάνι τσάι με ζάχαρη?
- 1 φλιτζάνι τσάι από αλεύρι σίτου?
- 1 φλιτζάνι τσάι γάλακτος?
- 1 αυγό?
- 1 φλιτζάνι τσάι από καλαμποκάλευρο?
- 2 κουταλιές βούτυρο?
- 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ.
Πως να προετοιμαστείς?
- Ανακατέψτε τα «υγρά» συστατικά (γάλα και αυγό) σε ένα μπλέντερ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη, το καλαμποκάλευρο, το βούτυρο και σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα. Χτυπάμε για 10 λεπτά ή μέχρι να ομογενοποιηθεί η μάζα.
- Προθερμάνετε το Airfryer στους 180°.
- Στη συνέχεια, βάλτε τη ζύμη σε λαδωμένη φόρμα κατάλληλη για Airfryer, κατά προτίμηση σιλικόνη.
- Αφήστε το να ψηθεί για 25 λεπτά και το κέικ σας θα είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Πώς να κάνετε το κέικ με καλαμποκάλευρο ακόμα πιο ξεχωριστό;
Εάν έχετε ήδη βαρεθεί την παραδοσιακή συνταγή για κέικ με καλαμποκάλευρο, δείτε μερικές συμβουλές παρακάτω για να το κάνετε εξαιρετικά διαφορετικό και ακόμη πιο νόστιμο.
Γεμίστε το κέικ σας με πατσόκα
Τι καλύτερο από τυπικό φαγητό από το São João; Δύο φαγητά São João στην ίδια συνταγή! Όταν το κέικ σας είναι έτοιμο, κόψτε το στη μέση και γεμίστε το με πάστα dulce de leche και paçoca. Αν θέλουμε προσθέτουμε αποξηραμένο και ζαχαρούχο ξύσμα καρύδας.
Κάντε μια κάλυψη κύρους
Για να κάνετε το κέικ σας ακόμα πιο νόστιμο, ετοιμάστε ένα απλό frosting με άχνη σοκολάτα, ζάχαρη και νερό και περιχύστε το πάνω από το κέικ με καλαμποκάλευρο. Τελειώστε το πιάτο με ζαχαρούχα ξηρά τρίμματα καρύδας.