Τα φρούτα περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα και βιοδραστικές ενώσεις απαραίτητες για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Επιπλέον, έχουν έναν υδατάνθρακα που ονομάζεται φρουκτόζη, που είναι το σάκχαρό τους. Υπό αυτή την έννοια, ένα κοινό ερώτημα είναι αν Η φρουκτόζη κάνει κακό στην υγεία, αλλά εξαρτάται από την ποσότητα που προσλαμβάνεται. Δείτε την εξήγηση τώρα.
Διαβάστε περισσότερα: Ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων: Ένα υγιεινό και πρακτικό επιδόρπιο!
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Σύνθεση φρούτων
Πρώτα απ 'όλα, είναι σημαντικό να επισημανθεί ότι η σύνθεση των φρούτων, όπως αναφέρθηκε αρχικά, έχει βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που είναι εξαιρετικά σημαντικές για τον οργανισμό μας, καθώς προλαμβάνουν και καταπολεμούν ασθένειες.
Εκτός από αυτά τα συστατικά, τα φρούτα έχουν επίσης υδατάνθρακες, οι οποίοι είναι θρεπτικά συστατικά που είναι υπεύθυνα για την παροχή ενέργειας στα κύτταρά μας και για το λόγο αυτό είναι επίσης σημαντικά.
Οι υδατάνθρακες που υπάρχουν στα φρούτα και που απορροφά το σώμα είναι η φρουκτόζη, ευρέως γνωστή ως ζάχαρη φρούτων. Ωστόσο, η ποσότητα της φρουκτόζης ποικίλλει πολύ από το ένα τρόφιμο στο άλλο. Το αβοκάντο, για παράδειγμα, έχει λίγη φρουκτόζη, ενώ η μπανάνα έχει μεγαλύτερη ποσότητα.
Τελικά, είναι η φρουκτόζη βλαβερή για την υγεία;
Πρώτον, να ξέρετε ότι η φρουκτόζη είναι ο υδατάνθρακας με τη μεγαλύτερη ικανότητα να γλυκαίνει τα τρόφιμα. Είναι πιο γλυκιά από την ίδια τη γλυκόζη. Για το λόγο αυτό, η χρήση του είναι πολύ διαδεδομένη στη βιομηχανία τροφίμων, προκειμένου να μειωθεί το κόστος παραγωγής.
Υπό αυτή την έννοια, μεγάλες ποσότητες φρουκτόζης χρησιμοποιούνται σε βιομηχανικά προϊόντα, σε πολύ υψηλότερες συγκεντρώσεις από αυτές που συναντάμε συνήθως στα φρούτα. Επομένως, η φρουκτόζη μπορεί να προκαλέσει βλάβες στην υγεία, όπως ηπατική νόσο και παχυσαρκία, όταν καταναλώνεται σε υπερβολικές ποσότητες.
Εάν καταναλώνετε περίπου τρία φρούτα την ημέρα, που είναι η γενική σύσταση για μια υγιεινή διατροφή, η συγκέντρωση της φρουκτόζης που υπάρχει σε αυτά τα τρόφιμα δεν θα προκαλέσει καμία ασθένεια.
Από την άλλη, αν συνηθίζετε να καταναλώνετε παγωτά, βιομηχανοποιημένα γλυκά, ζαχαρούχα ποτά και άλλα παρόμοια, είναι πιθανό να προκληθούν προβλήματα όχι μόνο λόγω της περίσσειας φρουκτόζης, αλλά και λόγω άλλων συστατικών αυτών των προϊόντων διατροφής που είναι επιβλαβή για την υγεία, όπως τα φυτικά λίπη και τα πρόσθετα χημικά.
Μην σταματήσετε να καταναλώνετε φρούτα λόγω φρουκτόζης
Τώρα είδατε ότι η φρουκτόζη είναι επιβλαβής μόνο αν η κατανάλωσή της είναι υπερβολική. Επομένως, φροντίστε να καταναλώνετε φρούτα φοβούμενοι αυτή τη ζάχαρη, καθώς είναι φυσικές τροφές, πηγές διαφόρων θρεπτικών συστατικών και πρέπει να αποτελούν μέρος της καθημερινής διατροφής.
Τέλος πάντων, αποφύγετε τα βιομηχανοποιημένα τρόφιμα, ειδικά αυτά με μεγάλη λίστα συστατικών, γιατί είναι επιβλαβή για την υγεία και δεν πρέπει να τα καταναλώνετε συχνά.
Αν σας άρεσε αυτό το περιεχόμενο τότε Κάντε κλικ ΕΔΩ για να διαβάσετε περισσότερα άρθρα σαν αυτό!
