Σε μια ολοένα και πιο ταραχώδη ρουτίνα γεμάτη ευθύνες, οι άνθρωποι αναζητούν πάντα την πρακτικότητα. Ένας από τους πιο συνηθισμένους τρόπους είναι να φτιάξετε το μεσημεριανά κουτιά της εβδομάδας.
Ναι, αυτή η πρακτική κάνει την καθημερινότητα πολύ πιο εύκολη κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που, σύμφωνα με τους ειδικούς, δεν πρέπει να φυλάσσονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Θέλετε να μάθετε τι είναι; Στη συνέχεια, διαβάστε.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Προσέξτε ιδιαίτερα όταν συναρμολογείτε τα κουτιά μεσημεριανού γεύματος
Παρόλο που τα μεσημεριανά κουτιά είναι εξαιρετικά για να τηρείτε τη διατροφή σας και, φυσικά, να εξορθολογίζετε τη ζωή σας κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, υπάρχουν μερικά τρόφιμα που δεν είναι καλό να τα βάζετε. Αυτό συμβαίνει επειδή δεν είναι ανθεκτικά σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας και ως εκ τούτου μπορεί να καταλήξουν να προκαλέσουν μόλυνση.
Επιπλέον, η γεύση, η υφή και το τραγανό είναι διαφορετικά. Δείτε την παρακάτω λίστα με μερικά τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε κουτιά μεσημεριανού γεύματος:
Ωμά λαχανικά και σαλάτες
Είστε από την ομάδα που λατρεύει να τρώει φύλλα; Λοιπόν, αυτά τα τρόφιμα, όπως και τα λαχανικά, δεν συνιστώνται για κατάψυξη, γιατί, εκτός από την απώλεια θρεπτικών συστατικών, διακυβεύεται η υφή και η γεύση τους.
Τώρα, αν θέλετε να τα βάλετε στο μεσημεριανό σας κουτί, οι ειδικοί συμβουλεύουν να τα λευκάνετε πριν τα χρησιμοποιήσετε. παγωμένος.
Πατάτες
Οι βραστές πατάτες πρέπει να μείνουν εκτός καταψύκτη. Αυτό συμβαίνει γιατί, όταν παγώσει, το λαχανικό αλλάζει υφή και, όταν ζεσταίνεται, έχει μια εύθρυπτη όψη.
Συνταγές για ξινή κρέμα
Είστε πιο παθιασμένοι με το stroganoff ή τα πιάτα που παίρνουν κρέμα; Λοιπόν, να ξέρετε ότι αυτά τα σκευάσματα πρέπει να καταναλώνονται αμέσως και ποτέ να μην καταψύχονται.
Ο λόγος για αυτό είναι ότι το λίπος στην κρέμα διαχωρίζεται από το υγρό και, όταν αποψυχθεί, είναι απίθανο να ξαναενσωματωθούν. Έτσι, θα καταλήξετε να τρώτε φαγητό με νερουλή και σκαλιστή εμφάνιση.
τυριά
Το νερό και το λίπος που υπάρχουν στη σύνθεση των τυριών καταλήγουν να σχηματίζουν κρυστάλλους πάγου όταν καταψύχονται, οπότε η πρωτεΐνη που υπάρχει στα τρόφιμα καταλήγει να διακυβεύεται.
Βραστά αυγά
Αν τρώτε καθημερινά αυγά και δεν σκοπεύετε να τα αφήσετε στην άκρη, επιλέξτε πάντα να τα μαγειρεύετε την ώρα της κατανάλωσης, όπως το ασπράδι τροφή δεν αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες, ενώ ο κρόκος γίνεται εξαιρετικά ξηρός.
Μαγιονέζα
Η μαγιονέζα δεν πρέπει να καταψύχεται με κανέναν τρόπο. Αυτό συμβαίνει γιατί υπάρχει αλλαγή στην υφή όταν το λάδι και το νερό χωρίζονται, με αποτέλεσμα να διασπάται το γαλάκτωμα.
