Σε ποιον δεν αρέσει να τσιμπολογάει μερικά μπισκότα, σωστά; Είτε το βράδυ είτε το πρωί, αυτά τα σνακ είναι ένας εξαιρετικός σύντροφος για τσάι ή καφέ. Σε αυτή την περίπτωση, τα μπισκότα φωλιάς είναι μια εξαιρετική επιλογή για αυτά τα γεύματα, ειδικά όταν εμφανίζεται μια επίσκεψη. Ήσουν περίεργος να μάθεις πώς να το κάνεις; Δείτε παρακάτω ένα πολύ απλό βήμα προς βήμα.
Διαβάστε περισσότερα: Συνταγή για μπισκότα σοκολάτας γάλακτος
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Συστατικά
Πρώτα απ 'όλα, είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε τα ίδια υλικά όπως στη συνταγή, ώστε το μπισκότο σας να είναι όσο πιο νόστιμο γίνεται. Επομένως, η χρήση προϊόντων γενικής χρήσης ή κακής ποιότητας μπορεί να μην έχει την ίδια γεύση με το πρωτότυπο. Έχοντας αυτό υπόψη, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα στοιχεία:
- 200 γραμμάρια γάλα Moça;
- 90 g γάλα Ninho σε σκόνη.
- 100 γραμμάρια βούτυρο;
- 170 γραμμάρια άμυλο καλαμποκιού;
- 80 γραμμάρια αλεύρι σίτου.
Επιπλέον, για την προετοιμασία θα πρέπει να έχετε κάποια βασικά σκεύη κουζίνας, όπως μπολ, πυρίμαχο και φούρνο.
Παρασκευή
Με χωριστά τα υλικά, ήρθε η ώρα να βάλετε το χέρι σας στη ζύμη. Αρχικά σε ένα δοχείο βάζουμε το συμπυκνωμένο γάλα Moça με το βούτυρο μέχρι να διαλυθούν καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το Ninho και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν πολύ τα υλικά.
Στη συνέχεια, θα χρειαστεί να προσθέσετε το καλαμποκάλευρο και το αλεύρι σίτου, αλλά ανακατέψτε πολύ μέχρι η ζύμη να γίνει πολύ λεία και να μην κολλάει πλέον στο δέρμα σας. Για αυτό, θα πρέπει να το ανακατέψετε με τα χέρια σας. Τέλος, όταν βρεθεί στο ιδανικό σημείο, ήρθε η ώρα να πλάσετε τις μπάλες και να τις ζυμώσετε με ένα πιρούνι για να κάνετε τις ρίγες στο πάνω μέρος.
Όταν ολοκληρώσετε αυτή τη διαδικασία μοντελοποίησης, αφήστε το φούρνο προθερμασμένο στους 180°C. Εν τω μεταξύ, τοποθετήστε τα μπισκότα σε ένα ταψί με χαμηλές πλευρές, αυτές που είναι πραγματικά ρηχές. Δεν χρειάζεται λαδόκολλα, απλά το βάζουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει η ζύμη. Μετά από 40 λεπτά, θα έχετε περίπου 60 μερίδες για να απολαύσετε και να μοιραστείτε με τους καλεσμένους σας.