Ο πράσο Χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες συνταγές, κυρίως για την παρασκευή quiches ή foccacia, παραδοσιακές γαλλικές συνταγές.
Ωστόσο, αυτό το πολύ νόστιμο λαχανικό μπορεί να καταναλωθεί με διαφορετικούς τρόπους, εκτός από πολλά οφέλη για την υγεία. Για παράδειγμα, τα πράσα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία θα βοηθήσουν στην απώλεια βάρους, θα βελτιώσουν την πέψη και θα μειώσουν τη φλεγμονή.
δείτε περισσότερα
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Caruru: Γνωρίστε τα οφέλη για την υγεία και την ευελιξία σε…
Διαβάστε περισσότερα: Φυτέψτε και μαζέψτε λαχανικά που καλλιεργούνται εύκολα
Και υπάρχουν κι άλλα! θα βρείτε επίσης πολλά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, και είναι πολύ καλό για την καρδιά. Επομένως, η φύτευση πράσου σε γλάστρες είναι μια καλή επένδυση για όσους αναζητούν υγεία και για όσους θέλουν να εξασκηθούν περισσότερο στην κουζίνα.
Πώς να φυτέψετε το πράσο
Για να φυτέψετε πράσα σε μια γλάστρα, θα θέλετε να επιλέξετε μια γλάστρα με καλή αποστράγγιση, οπότε ελέγξτε για τρύπες από κάτω. Έτσι, κατά τη μεταφορά του δενδρυλλίου στο βάζο, προσέξτε και το μέγεθος του βάζου, καθώς πρέπει να έχει βάθος τουλάχιστον 20 cm.
Όσον αφορά τη φροντίδα του υποστρώματος, η συμβουλή είναι να χρησιμοποιήσετε μια γη που είναι πλούσια σε οργανικά συστατικά. Επομένως, χρησιμοποιήστε λιπάσματα, κατά προτίμηση σπιτικά, από φλούδες φρούτων και λαχανικών, ή κελύφη αυγών.
Να θυμάστε ότι πρέπει να ανακατεύετε πολύ το οργανικό υλικό με το χώμα ώστε η ρίζα του μικρού σας φυτού να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, εάν επιλέξετε να φυτέψετε τους σπόρους, φυτέψτε 3 σπόρους σε κάθε σπορά. Στη συνέχεια καλύψτε με χώμα και νερό. Αλλά προσοχή! Μόλις το δενδρύλλιο φτάσει τα 10 εκατοστά, ήρθε η ώρα να το μεταφέρετε σε ένα βάζο.
Φωτισμός
Τα πράσα πρέπει να έχουν άμεση επαφή με τον ήλιο, γι' αυτό επιλέξτε το μέρος που θα φυτέψετε το δενδρύλλιο ή το σπόρο σας.
Εάν επιλέξετε να φυτέψετε σε εσωτερικούς χώρους, μια καλή επιλογή είναι να αφήσετε τη γλάστρα ή τον σπόρο σε ένα καλά φωτισμένο παράθυρο. Ωστόσο, θα πρέπει να επιλέξετε τους πιο ήπιους μήνες του χρόνου για να φυτέψετε, όπως μεταξύ Φεβρουαρίου και Ιουλίου. Γιατί οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες δεν θα κάνουν καλό στο φυτό σας.
Πότισμα και συγκομιδή
Το πότισμα πρέπει να γίνεται με μέτρο, καθώς το έδαφος πρέπει να είναι πάντα υγρό, αλλά όχι εμποτισμένο. Έτσι, προσδιορίστε εάν το χώμα στεγνώνει και αποφύγετε την ξηρότητα και χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι ψεκασμού για να μην υπάρχει περίσσεια νερού.
Με αυτόν τον τρόπο, από 120 έως 140 ημέρες το φυτό σας έχει ήδη το ιδανικό μέγεθος για συγκομιδή. Και θα το καρπωθείς ολοκληρωτικά.
