Γλυκαιμία είναι ο όρος που αναφέρεται στον δείκτη γλυκόζης, ευρέως γνωστός ως ζάχαρη στο αίμα. Έτσι, μέσω της κατάποσης τροφών που περιέχουν υδατάνθρακες, οι δοκιμές που προσδιορίζουν αυτό το περιεχόμενο μπορεί να έχουν υψηλότερα επίπεδα. Γι’ αυτό, σήμερα φέραμε 3 τροφές που πρέπει να τρως με μέτρο, ειδικά την πρωινή περίοδο.
Διαβάστε περισσότερα: Η ζάχαρη είναι ο μεγαλύτερος εχθρός σας κατά της άνοιας και της έλλειψης μνήμης
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Αποφύγετε αυτές τις 3 τροφές το πρωί
Η μείωση των υψηλών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα είναι σημαντική, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπεργλυκαιμία και τελικά σε διαβήτη. Για να αποφύγετε αυτές τις διαταραχές, είναι απαραίτητο να προγραμματίσετε μια δίαιτα προσανατολισμένη στην υγεία.
Επιπλέον, τα άτομα που έχουν ήδη διαβήτη θα πρέπει να είναι πιο προσεκτικά, καθώς η διατροφή τους θα επηρεάσει την πρόγνωσή τους. Λοιπόν, εδώ είναι οι τροφές που πρέπει να αποφύγετε, ειδικά αν δεν θέλετε να αυξήσετε το σάκχαρό σας πρώτα το πρωί:
1. υδατάνθρακες
Δυστυχώς, αυτός είναι ένας από τους κακούς του σήμερα. Η κατανάλωση λευκού ψωμιού είναι αρκετά υψηλή και ο κόσμος δεν έχει ακόμη προσαρμοστεί πολύ στην έκδοση ολικής αλέσεως. Στο σώμα, οι υδατάνθρακες μετατρέπονται γρήγορα σε γλυκόζη, και ως εκ τούτου πρέπει να αποφεύγονται. Με αυτόν τον τρόπο, τροφές όπως το άσπρο ψωμί, το λευκό ρύζι και οι πατάτες αυξάνουν τη γλυκόζη και πρέπει να κρατούνται μακριά από το πρωινό γεύμα.
2. χυμοί φρούτων
Ναί! Πολλοί άνθρωποι φοβούνται με αυτό το θέμα, αλλά είναι αλήθεια. Τα φρούτα έχουν ένα σάκχαρο που ονομάζεται φρουκτόζη, και όταν το φρούτο καταπίνεται δεν κάνει τόσο κακό, καθώς οι ίνες, το μάσημα και το σάλιο μας επιτρέπουν αυτή την απορρόφηση να είναι πιο αργή. Ωστόσο όταν φτιάχνεις χυμό φρούτων η πρόσληψη είναι γρήγορη, άλλωστε πίνουμε ένα ποτήρι χυμό με τουλάχιστον 3 πορτοκάλια σε δευτερόλεπτα!
3. επεξεργασμένα κρέατα
Η εστίαση δεν είναι μόνο στην ίδια τη ζάχαρη, καθώς η αύξηση του βάρους καθιστά επίσης δύσκολο τον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα για όσους έχουν ήδη διαβήτη. Με αυτόν τον τρόπο, αποφύγετε τα σαλάμια, τα ζαμπόν, το μπέικον και άλλες επεξεργασμένες τροφές την ώρα του πρωινού.
Τι μειώνει τη γλυκόζη;
Για να σας βοηθήσουμε με αυτόν τον έλεγχο, τα όσπρια όπως τα φασόλια, ο αρακάς, οι φακές και τα ρεβίθια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Με αυτόν τον τρόπο, αυτό το θρεπτικό συστατικό συμβάλλει στον έλεγχο της όρεξης και μειώνει την ταχύτητα απορρόφησης της γλυκόζης, αποφεύγοντας την αύξηση της γλυκόζης στο αίμα.
Αυτό το άρθρο δεν παρέχει λύσεις για ιατρικά ή ψυχολογικά προβλήματα. Συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε θεραπεία.
