Νοθευμένο τρόφιμο είναι το τρόφιμο στο οποίο η παραγωγή περιλαμβάνει ενέργειες με σκοπό την τροποποίησή του, χωρίς να αλλάξει η εμφάνισή του. Επιπλέον, η συμπερίληψη ξένων ουσιών στη σύνθεσή του θεωρείται επίσης νόθευση τροφίμων.
Αυτή η πρακτική είναι αρκετά διαδεδομένη στη Βραζιλία, οπότε στο σημερινό άρθρο πρόκειται να διαθέσουμε ορισμένα τρόφιμα που χαρακτηρίζονται ως τα πιο νοθευμένα στη χώρα.
δείτε περισσότερα
Αυτά είναι τα 4 ζώδια που αγαπούν περισσότερο τη μοναξιά, σύμφωνα με…
Υπάρχουν μερικές ράτσες σκύλων που θεωρούνται ιδανικές για ανθρώπους…
Διαβάστε περισσότερα: 7 τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες θα υπερφορτίσουν το πρωινό σας
Τα περισσότερα νοθευμένα τρόφιμα στη Βραζιλία
Τα πιο νοθευμένα προϊόντα είναι αυτά που καταναλώνονται περισσότερο από τους Βραζιλιάνους, δείτε τώρα μια λίστα με μερικά από αυτά τα προϊόντα:
1. Καφές
Ο καφές είναι το πιο καταναλωτικό ρόφημα στη Βραζιλία και είναι επίσης ένα από τα πιο τροποποιημένα. Ορισμένες μάρκες χαρακτηρίζονται από την ανάμειξη σε σκόνη δημητριακών με κριθάρι, σίκαλη και καλαμπόκι. Σε ορισμένες περιπτώσεις -πιο ανησυχητικό-, κάποιες εταιρείες δεν κάνουν τον σωστό διαχωρισμό, κάτι που προκαλεί τον καταναλωτή να πιει καφέ με φλοιό και κλαδιά από τη συγκομιδή.
2. χυμός μήλου
Οι χυμοί μήλου που πωλούνται σε χαρτοκιβώτια ή μπουκάλια περιέχουν συνήθως σιρόπι καλαμποκιού, συνθετικό γλυκαντικό και αρσενικό στη σύνθεσή τους. Τέτοιες ενώσεις μπορεί να είναι επιβλαβείς για την υγεία, επομένως είναι απαραίτητο να είστε πολύ προσεκτικοί όταν επιλέγετε τα ποτά που πρόκειται να καταναλώσετε.
3. Κρόκος
Το σαφράν είναι ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά στον κόσμο και ως εκ τούτου έχει αλλοιωθεί σε μεγάλο βαθμό. Στη σύνθεσή του προστίθενται άμυλο, κίτρινη βαφή και ζελατίνη.
4. Γάλα
Μερικά στοιχεία - καυστική σόδα, πρωτεΐνη γάλακτος, ορός γάλακτος - μπορούν να προστεθούν στο φυσικό γάλα διαφορετικά στάδια παραγωγής, προκαλώντας έτσι νόθευση που μπορεί να θέσει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία του Καταναλωτές.
5. χυμός πορτοκάλι
Ακριβώς όπως ο χυμός μήλου σε κουτιά, θα πρέπει να γνωρίζετε τη σύνθεση των χυμών πορτοκαλιού που πωλούνται σε κουτιά ή μπουκάλια. Ορισμένες εταιρείες προσθέτουν μερικούς άλλους χυμούς για να συμπληρώσουν τον χυμό, εκτός από την προσθήκη εκχυλίσματος λουλουδιών καλέντουλας και εκχύλισμα πάπρικας στη σύνθεσή τους.
6. Μέλι
Το μέλι που πωλείται στις αγορές συνήθως υφίσταται κάποια νοθεία. Αναμιγνύονται με φρουκτόζη, γλυκόζη, άμυλο καλαμποκιού, αρωματικά. Επομένως,
μια βόμβα ζάχαρης.
7. Λάδι
Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα πιο νοθευμένα προϊόντα στη χώρα, επομένως είναι πολύ σημαντικό να ελέγξετε τα συστατικά του. Πρέπει να είναι ουσιαστικά εξαιρετικά παρθένο, χωρίς προσθήκη λαδιού.