Ψάχνετε για μια υγιεινή επιλογή σνακ που μπορεί να σας συντηρήσει κατά τη διάρκεια μιας ημέρας στη δουλειά; Στη συνέχεια, δείτε αυτή τη νόστιμη συνταγή cupcake μπανάνας που εκτός από νόστιμο είναι και μια άκρως θρεπτική και χαμηλών θερμίδων επιλογή. Στη συνέχεια, ελέγξτε τη λίστα των συστατικών και τον τρόπο προετοιμασίας.
Διαβάστε περισσότερα: Σπιτικό παγωτό μπανάνα: Δείτε αυτή την υγιεινή συνταγή για να δροσιστείτε το καλοκαίρι!
δείτε περισσότερα
Δείτε τις πιο υγιεινές επιλογές τσαγιού που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινότητά σας
Τσάι μπανάνας: Το μυστικό για έναν βαθύ νυχτερινό ύπνο
Συστατικά
Ένα από τα μεγάλα οφέλη αυτού του cupcake μπανάνας είναι η απουσία αλεύρου σίτου, το οποίο είναι ένα συστατικό με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη, λίγες φυτικές ίνες και το οποίο είναι επιβλαβές για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη. Αντί να χρησιμοποιήσουμε σιτάρι, θα χρησιμοποιήσουμε αλεύρι βρώμης, αφού είναι χωρίς γλουτένη και έχει και πολλές φυτικές ίνες. Τώρα, ελέγξτε την πλήρη λίστα με τα απαραίτητα συστατικά:
- 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα?
- 2 αυγα;
- 100 g αλεύρι βρώμης;
- 1 κουταλιά (επιδόρπιο) μαγιά?
- Κανέλα για γεύση.
Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η συνταγή δεν χρησιμοποιεί ζάχαρη, καθώς στόχος της είναι να είναι όσο το δυνατόν πιο υγιεινή, επιπλέον του ότι οι ώριμες μπανάνες είναι πολύ γλυκές. Αν όμως το χάσετε, προσθέστε στη ζύμη μια κουταλιά του γλυκού ζάχαρη και θα είναι αρκετό. Μια άλλη καλή επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε γλυκαντικά σε σκόνη.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Τώρα που έχετε όλα τα υλικά στο χέρι, ας ξεκινήσουμε την προετοιμασία. Όπως μπορείτε να δείτε, πρόκειται για μια πολύ απλή προετοιμασία, οπότε η όλη διαδικασία διαρκεί λιγότερο από 10 λεπτά. Ελέγξτε το βήμα προς βήμα:
- Για να ξεκινήσετε, αγαπήστε την μπανάνα με τη βοήθεια ενός πιρουνιού σε ένα δοχείο.
- Αμέσως μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Στη συνέχεια, μεταφέρετε αυτή τη μάζα στα καλούπια σιλικόνης που έχετε λαδώσει προηγουμένως.
- Τέλος, τοποθετήστε τις φόρμες σιλικόνης σε προθερμασμένο φούρνο στους 180º C για περίπου 20 λεπτά και το λαχταριστό cupcake με μπανάνα σας θα είναι έτοιμο για κατανάλωση.
