Η κατανάλωση αλατιού μειώνει τη ζωή του ανθρώπου και προκαλεί μη αναστρέψιμους κινδύνους για την υγεία. Η νέα έκθεση από ΠΟΥ (Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας) επισημαίνει την ανάγκη μείωσης που απαιτείται έως το 2025. Διαφορετικά, οι απαντήσεις θα είναι δραστικές και θα υποστούμε τρομερή ζημιά.
Η σύσταση για καθημερινή κατανάλωση είναι να μην ξεπερνάτε τις πέντε σειρές, που ισοδυναμεί με μια κουταλιά αλάτι την ημέρα. Η πρόσληψη βρέθηκε, κατά μέσο όρο, διπλάσια από αυτή που υποδεικνύει ο ΠΟΥ, με 10,8 γραμμάρια ημερήσιας πρόσληψης παγκοσμίως. Με τη μείωση της κατανάλωσης, περίπου επτά εκατομμύρια ζωές θα σωθούν μέχρι το 2030, όπως επισημαίνει ο ΠΟΥ.
δείτε περισσότερα
Αυτά είναι τα 4 ζώδια που αγαπούν περισσότερο τη μοναξιά, σύμφωνα με…
Υπάρχουν μερικές ράτσες σκύλων που θεωρούνται ιδανικές για ανθρώπους…
Η δημοσιευμένη έκθεση εγγυάται ότι το ιδανικό θα ήταν να μειωθεί η κατανάλωση νατρίου κατά 30%, με προθεσμία το 2025. Εάν αυτό δεν συμβεί, οι δραστικοί θάνατοι και χωρίς εναλλακτικές λύσεις αποκατάστασης της υγείας θα είναι φυσιολογικοί, σύμφωνα με τις οδηγίες του ΠΟΥ.
Η κατανάλωση αλατιού αφορά τον ΠΟΥ
Το αλάτι είναι μέρος της ανθρώπινης κατανάλωσης και δεν απαγορεύεται, αλλά οι υψηλές ποσότητες του καρυκεύματος μπορούν να βλάψουν την υγεία, όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα, αυξάνοντας την πιθανότητα εγκεφαλικού (εγκεφαλικού αγγειακού ατυχήματος), πρόωρου θανάτου και ασθενειών καρδιαγγειακά.
Ο ΠΟΥ επισημαίνει ότι οι πολιτικοί ηγέτες σε όλο τον κόσμο μπορούν να εφαρμόσουν μέτρα για τη μείωση της κατανάλωσης νατρίου. Από τις χώρες που συμμετέχουν στον ΠΟΥ, μόνο το 5% προσθέτει ειδοποιήσεις στην κατανάλωση αλατιού: Ουρουγουάη, Ισπανία, Βραζιλία, Χιλή, Λιθουανία, Μαλαισία, Τσεχία, Μεξικό και Σαουδική Αραβία. Δηλαδή, μόνο το 26% του παγκόσμιου πληθυσμού γνωρίζει την πρόσληψη νατρίου.
μείωση της κατανάλωσης
Ο ΠΟΥ προειδοποίησε για αγορές που γίνονται και δεν έχουν άμεση σχέση με το νάτριο. Αυτοί είναι τρόφιμα που μπορεί να περιέχουν υψηλά επίπεδα αλατιού, όπως επεξεργασμένα τρόφιμα, καθιστώντας απαραίτητη την καθιέρωση μιας υγιεινής διατροφής ως βασικό κανόνα.
Η ένδειξη του ΠΟΥ είναι να διασφαλίσει ότι τα επίπεδα νατρίου μπορούν να εμφανίζονται στη συσκευασία του προϊόντος και να συνεργαστεί με διαφημίσεις σχετικά με την ανάγκη μείωσης του αλατιού.
Λάτρης των ταινιών και των σειρών και ό, τι αφορά τον κινηματογράφο. Ένας ενεργός περίεργος στα δίκτυα, πάντα συνδεδεμένος με πληροφορίες για τον Ιστό.
