Συνήθως συνδέουμε την κατανάλωση του σοκολάτα σε μια σειρά από μειονεκτήματα για την υγεία μας. Ωστόσο, ενώ είναι αλήθεια ότι η υπερβολική ζάχαρη σε ορισμένα είναι επιβλαβή, υπάρχουν αρκετά άλλα. οφέλη της σοκολάτας.
Όπως επισημαίνεται από μια σειρά από μελέτες, τα περισσότερα από τα οφέλη αυτής της τροφής είναι για τον εγκέφαλο. Έτσι, είναι δυνατό να εντοπιστούν οι συνεισφορές στην ευημερία που παρέχουν οι σοκολάτες σε όσους τις καταναλώνουν, όπως η ανακούφιση από τα συμπτώματα της κατάθλιψη, άγχος και στρες.
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Διαβάστε περισσότερα: Αποφύγετε αυτά τα τρόφιμα και η αϋπνία μπορεί να σταματήσει να αποτελεί πρόβλημα για εσάς.
Σοκολάτα κατά του Αλτσχάιμερ
Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες γραμμές έρευνας για τη σοκολάτα είναι η επίδρασή της στην πρόληψη εκφυλιστικών ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ. Σε αυτή την περίπτωση, μελέτες επισημαίνουν ότι τα φλαβονοειδή και τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στη σοκολάτα θα είναι χρήσιμα για την πρόληψη του πρόωρου θανάτου των κυττάρων στο σώμα μας, που περιλαμβάνει τα εγκεφαλικά μας κύτταρα. Υπό αυτή την έννοια, υπάρχει άμεση σχέση μεταξύ της κατανάλωσης του προϊόντος και της διατήρησης του μυαλού. Επιπλέον, η αντιοξειδωτική δράση θα είναι επίσης σημαντική για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συνολικά.
ανακούφιση από την κατάθλιψη
Όλοι γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση σοκολάτας προκαλεί τεράστια ευχαρίστηση στον ουρανίσκο. Ωστόσο, αυτό που λίγοι γνωρίζουν είναι ότι αυτό το συναίσθημα ξεπερνά τη στιγμιαία ευεξία. Στην πραγματικότητα, η σοκολάτα σχετίζεται άμεσα με την απελευθέρωση ορμονών που είναι υπεύθυνες για την ευεξία. Επομένως, είναι δυνατόν να συσχετιστεί η κατανάλωσή του με την ανακούφιση από συμπτώματα ασθενειών που αλλοιώνουν αυτή την ορμονική ισορροπία, όπως η κατάθλιψη.
Σοκολάτα και άγχος: μια διαμάχη
Τέλος, είναι απαραίτητο να μιλήσουμε για τη σοκολάτα και το άγχος, καθώς το φαγητό έχει διαφορετικές λειτουργίες ανάλογα με τον τρόπο που καταναλώνεται. Αυτό συμβαίνει γιατί τα γλυκά προκαλούν ορμονικό ερέθισμα, όπως ήδη αναφέρθηκε, το οποίο επίσης έχει θετική επίδραση στο άγχος.
Ωστόσο, η περίσσεια ζάχαρης στη σοκολάτα μπορεί επίσης να προκαλέσει ένα πολύ μεγάλο ενεργειακό φορτίο, το οποίο μειώνει το άγχος, ειδικά τη νύχτα. Επομένως, η λύση θα ήταν να καταναλώνετε σοκολάτες με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως 70% κακάο. Έτσι, απολαμβάνετε τα οφέλη χωρίς να βλάπτετε το μυαλό σας.