Ένας άνδρας από το Νιου Τζέρσεϊ των Ηνωμένων Πολιτειών, αντιμετωπίζει μια νέα πραγματικότητα αφού τον δάγκωσε ένα χωροκατακτητικό είδος τικ, το τσιμπούρι του αστεριού.
Τώρα, έχει αναπτύξει αλλεργία στο κόκκινο κρέας, με αποτέλεσμα να μην μπορεί να καταναλώσει κανένα προϊόν. βοδινό, χοιρινό ή γαλακτοκομικά προϊόντα καθώς υπόκεινται σε αλλεργική αντίδραση σοβαρός. Αυτή η απρόσμενη συγκυρία τον οδήγησε να υιοθετήσει α vegan διατροφή ακούσια.
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Αυτή την εβδομάδα στη Βραζιλία, τρία άτομα έχασαν τη ζωή τους από το τσιμπούρι του αστεριού. Μεταξύ των νεκρών είναι μια 28χρονη γυναίκα, καθώς και ένα ζευγάρι που σχηματίστηκε από 36χρονο οδοντίατρο και 42χρονο επιχειρηματία. Όλοι υπέκυψαν στον κηλιδωτό πυρετό στα Βραχώδη Όρη, μια μολυσματική ασθένεια που μεταδίδεται από το τσιμπούρι (Amblyomma cajennense), φορέα του βακτηρίου Rickettsia rickettsii ή Rickettsia parkeri.
Μάθετε περισσότερα για την υπόθεση
Ο Κρεγκ Σμιθ, 62 ετών, μοιράστηκε την εμπειρία του μάλλον λυπηρά, λέγοντας ότι η ζωή του είχε πάρει μια σημαντική τροπή.
Εξέφρασε την απροθυμία του να γίνει χορτοφάγος λόγω της αλλεργίας του στο κόκκινο κρέας, περιγράφοντας πώς αυτή η αλλαγή έχει επηρεάσει την οπτική του για το φαγητό.
Σύμφωνα με τον ίδιο, το φαγητό αποτελεί πλέον πρόκληση και πηγή απογοήτευσης. Η κατάσταση άλλαξε εντελώς τη σχέση του με το φαγητό.
Το τσιμπούρι αστεριών προκάλεσε αλλεργία στο κρέας
Αντιμετωπίζει τις προκλήσεις του συνδρόμου Down άλφα γαλ, μια σοβαρή αλλεργική κατάσταση που σας καθιστά ευάλωτους σε μια επικίνδυνη ανοσολογική αντίδραση όταν εκτίθεστε σε ένα συγκεκριμένο μόριο ζάχαρης που βρίσκεται στο κρέας. Ο Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας προσδιορίζει αυτό το μόριο ως γαλακτόζη-άλφα-1,3-γαλακτόζη.
το σύνδρομο του άλφα γαλ, μια ύπουλη πάθηση, έχει δείξει σημαντική αύξηση των διαγνώσεων στις Ηνωμένες Πολιτείες, έχοντας αυξηθεί ανεξέλεγκτα μεταξύ 2011 και 2018. Αυτή η κατάσταση μεταδίδεται από το σάλιο του μοναχικού αστεριού τσιμπουριού, ενός χωροκατακτητικού είδους παράσιτο που τρέφεται με αίμα.
Μετά την κατανάλωση κρέατος ή γαλακτοκομικών προϊόντων, τα συμπτώματα του συνδρόμου Down άλφα γαλ συνήθως εκδηλώνονται δύο έως έξι ώρες αργότερα. Τα σημάδια περιλαμβάνουν δυσκολία στην αναπνοή, κνίδωση, πρήξιμο του προσώπου και, σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, αναφυλαξία.
Η οδυνηρή ιστορία του Σμιθ ξεκίνησε την άνοιξη του περασμένου έτους, όταν ξύπνησε στη μέση της νύχτας από μεγάλα τσιμπήματα εντόμων που είχαν λερωθεί σε όλο του το σώμα.
Ανησυχώντας, αναζήτησε ιατρική βοήθεια και συμβουλεύτηκε αρκετούς αλλεργιολόγους, αλλά κανένας από αυτούς δεν μπόρεσε να φτάσει σε πλήρη διάγνωση.
Μετά από μια σειρά επιπλέον εξετάσεων αίματος, η υποψία του γιατρού επιβεβαιώθηκε τελικά. Η υποψηφιότητα εξασφάλιζε μια ριζική αλλαγή στη διατροφή του άνδρα, που του άρεσε να τρώει κόκκινο κρέας.
Η απαγόρευση ήταν πραγματικά προκλητική για τον συνταξιούχο, ο οποίος έπρεπε να ακολουθήσει μια χορτοφαγική διατροφή. Η επιστήμη δείχνει ότι δεν υπάρχει θεραπεία για αυτή την ασθένεια και εξακολουθεί να υπάρχει αύξηση στις αναφορές της νόσου στις Ηνωμένες Πολιτείες, επιπλέον της αύξησης των αναφορών για τσιμπήματα αστεριών.
Τα στοιχεία είναι εξίσου ανησυχητικά στη Βραζιλία. Σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας, την περίοδο 2007-2021 καταγράφηκαν 36.497 ειδοποιήσεις κηλιδωτού πυρετού στη χώρα, με το 7% αυτών των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων, που καταλήγει σε 170 κρούσματα κατά μέσο όρο ετησίως. Από τις 2.545 επικυρωμένες περιπτώσεις, οι 2.538 ανέφεραν ότι είχαν εκτεθεί σε καταστάσεις κινδύνου, με το 68,5% από αυτές να ισχυρίζονται ότι έχουν επισκεφθεί δασικές εκτάσεις.
Λάτρης των ταινιών και των σειρών και ό, τι αφορά τον κινηματογράφο. Ένας ενεργός περίεργος στα δίκτυα, πάντα συνδεδεμένος με πληροφορίες για τον Ιστό.
