Το αχλάδι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα και αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη γεύση του αλλά και στα οφέλη που προσφέρει στην υγεία. Για παράδειγμα, συμβάλλουν στην υγεία της καρδιάς και καταπολεμούν τον διαβήτη, καθώς επίσης είναι εξαιρετικά αντιοξειδωτικά και ενισχύουν τα οστά. Αλλά για αυτό πρέπει να τα αποθηκεύσετε καλά, οπότε δείτε γιατί να μην αποθηκεύσετε τα αχλάδια στο ψυγείο!
Διαβάστε περισσότερα: Πόσο διαρκεί κάθε φαγητό εκτός ψυγείου; Δείτε πώς να αποφύγετε τη σπατάλη.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Τα αχλάδια δεν πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο.
Στα σούπερ μάρκετ συνηθίζεται να βρίσκουμε αχλάδια στα ψυγεία, τα οποία θεωρητικά χρησιμοποιούνται για να διατηρούν τα φρούτα περισσότερο. Κατά κάποιο τρόπο, η τεχνική είναι χρήσιμη για αυτές τις προσπάθειες, αλλά αυτή δεν είναι η καλύτερη επιλογή για όσους θέλουν να φάνε ένα αχλάδι με την καλύτερη γεύση και υφή.
Κι αυτό γιατί, όταν αφήνετε ένα αχλάδι στο ψυγείο, θα καθυστερήσει η διαδικασία ωρίμανσης του. Κατά συνέπεια, θα χάσουν μεγάλο μέρος της γεύσης τους, ειδικά τη γλυκύτητα που είναι χαρακτηριστική του φρούτου, εκτός από το ότι θα υπονομεύσουν και την υφή του αχλαδιού, αφήνοντάς το λιγότερο ζουμερό και πιο στεγνό.
Παρεμπιπτόντως, εννοούμε ότι το αχλάδι δεν πρέπει να φυλάσσεται στο συρτάρι λαχανικών μαζί με τα άλλα. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να ερευνάτε πάντα εκ των προτέρων ποια φρούτα είναι καλύτερα ή χειρότερα. μέσα στο ψυγείο, και σίγουρα θα εκπλαγείτε αν δείτε πόσα πρέπει να είναι από χαμηλά θερμοκρασίες.
Πού να αποθηκεύσετε τα αχλάδια;
Αν αγοράσατε αχλάδια από την αγορά ή σε μια έκθεση και τα πήρατε σπίτι, τότε να ξέρετε ότι αυτά τα φρούτα πρέπει να καταναλωθούν γρήγορα. Κι αυτό γιατί ωριμάζουν πολύ γρήγορα, και το ιδανικό είναι να τα τρώμε έτσι: ώριμα και πολύ γλυκά. Επομένως, δεν πρέπει να τα αφήνουμε σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Επιλέξτε λοιπόν να τα αφήσετε σε μια φρουτιέρα στο τραπέζι, σωστά σκεπασμένα, ώστε να ακολουθήσουν την κανονική τους πορεία ωρίμανσης. Προσοχή όμως μην ωριμάσουν υπερβολικά και καταλήξουν να σαπίσουν. Επομένως, αγοράζετε πάντα την ιδανική ποσότητα που μπορεί να καταναλωθεί μέσα σε λίγες μέρες, το πολύ την εβδομάδα.