Δεν είναι μόνο η γνώση που χρειάζεται καλές επιλογές γεύματα. Μελέτες υποστηρίζουν ότι οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες καθορίζουν επίσης την ποσότητα άλιπης μάζας και μυϊκής δύναμης, την ιδιοσυγκρασία, τον κινητικό συντονισμό και ακόμη και τη γλώσσα στα παιδιά. Δείτε συμβουλές διατροφής για τη γνωστική ανάπτυξη των νέων.
Διαβάστε περισσότερα: Αιχμές ζάχαρης: 3 τροφές που δεν πρέπει να τρώτε το πρωί
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Συμβουλές διατροφής για ενίσχυση της γνωστικής ανάπτυξης
Ενσωματώστε τροφές πλούσιες σε λιπαρά οξέα (ιδιαίτερα ωμέγα 3), φυλλικό οξύ, μεταλλικά άλατα όπως π.χ. σίδηρος, ιώδιο και ψευδάργυρος και βιταμίνες όπως η βιταμίνη Α, Β12 και D είναι απαραίτητες για την ενίσχυση της εγκεφαλικής λειτουργίας, της συμπεριφοράς και μαθητεία. Επίσης, είναι σημαντικό να γνωρίζετε επίσης τι δεν πρέπει να κάνετε.
Σε αυτή την περίπτωση, η αποφυγή επεξεργασμένων τροφίμων πλούσιων σε ζάχαρη και νάτριο είναι επίσης καλή ιδέα. Έχοντας αυτό κατά νου, ελέγξτε αυτές τις προτάσεις από έναν διατροφολόγο του Χάρβαρντ για τη δημιουργική εισαγωγή υγιεινών τροφών στη διατροφή του παιδιού σας.
Φτιάξτε smoothies με φύλλα και σπόρους και πείτε το "milkshake"
Η ψυχολογία των παιδιών μπορεί να καθορίσει αν θα καταναλώσουν ή όχι αυτό που προσφέρετε. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να κάνετε πάντα το φαγητό ενδιαφέρον. Αν το σκεφτόμαστε, τα milkshakes θεωρούνται από τους νεότερους ως δροσερά και διασκεδαστικά φαγητά. Ονομάζοντας το smoothie milkshake μπορεί να διευκολύνει την αποδοχή του παιδιού.
Ως εκ τούτου, χρησιμοποιήστε τη δημιουργικότητα: μπορεί να γίνει με πράσινα φύλλα πλούσια σε φυλλικά και φυτικές ίνες. Το λάχανο και το σπανάκι είναι υπέροχες επιλογές. Προσθέστε σπόρους chia ή ξηρούς καρπούς. Για να προσθέσετε κρεμώδη υφή, μπορείτε να βάλετε απλό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, καθώς και αβοκάντο. Το τελευταίο είναι μια εξαιρετική επιλογή υγιεινών λιπαρών.
φτιάξτε τσιπς λαχανικών
Οι πατάτες είναι συνήθως οι προτιμώμενοι κόνδυλοι για πατατάκια, αλλά η αλήθεια είναι ότι είναι δυνατόν να γίνουν πολλά τραγανά φαγητά. Τα πατατάκια μπανάνας είναι μια πρόταση σνακ, αλλά υπάρχουν και τα καρότα, τα κολοκυθάκια ακόμα και τα πράσινα φασόλια. Μπορούν να ψηθούν στη φριτέζα ή στο φούρνο, για παράδειγμα. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καρυκεύματα όπως μαύρο πιπέρι, σαφράν, ρίγανη, δεντρολίβανο και θυμάρι μπορεί να προσθέσει μια ιδιαίτερη γεύση στη συνταγή.
Σολομός
Αυτό το ψάρι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β12 και ωμέγα-3, σημαντικούς βοηθούς της διαδικασίας ανάπτυξης του εγκεφάλου. Μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που δεν έχουν ελλείψεις από αυτές τις δύο ενώσεις τείνουν να είναι πιο χαρούμενες. Η εισαγωγή αυτής της πρωτεΐνης από νεαρή ηλικία, ειδικά στη σχάρα, μπορεί να είναι απαραίτητη για την καλή γνωστική προπόνηση.
