Η φριτέζα αέρα είναι σίγουρα μια εφεύρεση που έφερε επανάσταση στον τρόπο σκέψης μας για το μαγείρεμα και μας παρουσίασε την υπέροχη επιλογή αλλαγής λαδιού. Ως εκ τούτου, όλο και περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να αναπαράγουν συνταγές, παραδοσιακά φτιαγμένες στη φωτιά, με προσαρμογές για τη μηχανή. Αυτό καθιστά δυνατό το τελικό αποτέλεσμα να είναι πιο υγιεινό, αλλά με την ίδια γεύση, ή ακόμα καλύτερο. Αν όμως πιστεύετε ότι το Air Fryer μπορεί να ετοιμάσει μόνο τηγανιτές πατάτες, ζυμαρικά ή κρέας, δείτε εδώ πώς να μαγειρέψετε λαχανικά σε φριτέζα αέρα.
Διαβάστε περισσότερα: Μάθετε έναν εύκολο τρόπο για να φτιάξετε ρουστίκ πατάτες στη φριτέζα αέρα.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Πώς να μαγειρέψετε λαχανικά στη φριτέζα;
- Λαχανικά στον ατμό στη φριτέζα
Αν θέλετε να κάνετε μια επιλογή λαχανικών, με πατάτες, καρότα, παντζάρια και άλλα λαχανικά στον ατμό, να ξέρετε ότι μπορείτε να το κάνετε αυτό στη φριτέζα αέρα! Για να το κάνετε αυτό, απλά προσθέστε τα επιλεγμένα λαχανικά σε κομματάκια στο μοντέλο που θέλετε μέσα στη φριτέζα. Στη συνέχεια προγραμματίστε τη μηχανή να μαγειρέψει για 15 λεπτά σε θερμοκρασία 200º C. Ωστόσο, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι σε οκτώ λεπτά θα χρειαστεί να ανοίξετε τη φριτέζα αέρα για να γυρίσετε τα λαχανικά και στη συνέχεια θα ψηθούν εντελώς.
- Ψητή κολοκύθα στη φριτέζα αέρα
Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη και το αποτέλεσμα είναι απλά νόστιμο! Για αυτήν, θα χρειαστείτε μόνο 1 ⁄ 4 κολοκύθας Καμποτίας, ελαιόλαδο και μερικά καρυκεύματα της αρεσκείας σας, όπως αλάτι, γλυκιά πάπρικα, μαύρο πιπέρι και άλλα παρόμοια. Κάντε, λοιπόν, λεπτές τομές στην κολοκύθα και αλατοπιπερώστε τις με τα επιλεγμένα υλικά, χωρίς να ξεχνάτε το αλάτι. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα λαχανικά στη φριτέζα αέρα για 20 λεπτά στους 140 ° C, ανοίγοντας τη φριτέζα κάθε 5 λεπτά για να αναμειχθούν καλά οι κολοκύθες και όλα τα κομμάτια να ψηθούν το ίδιο.
- κουνουπίδι στη σχάρα
Μια άλλη πολύ νόστιμη συνταγή είναι το κουνουπίδι στη σχάρα, το οποίο είναι έτοιμο πολύ γρήγορα και χρειάζεται μόνο το κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκέτα με μπόλικο καρύκευμα. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαύρο πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι και φυσικά αλάτι. Στη συνέχεια, πάρτε τα μπουκέτα κουνουπιδιού στη φριτέζα και περιχύστε τα με ελαιόλαδο πριν τα βάλετε να ψηθούν για 15 λεπτά στους 200º C. Στη συνέχεια, απλά βγάλτε το και γευτείτε αυτή την υπέροχη απόλαυση!