Το φαγητό είναι μια από τις χαρές της ζωής και η προετοιμασία του φαγητού σας είναι μια απίστευτη δεξιότητα. Αλλά ανεξάρτητα από το πόσο ταλαντούχος είστε στην κουζίνα, ίσως καλλιεργείτε κάποιους συνήθειες κακές που πρέπει να εγκαταλειφθούν αμέσως.
Θα διερευνήσουμε τρεις από αυτές τις συμπεριφορές στα επόμενα θέματα. Μείνετε συντονισμένοι!
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Αφήστε τα κατοικίδια να περιφέρονται στην κουζίνα
Η πρώτη μαγειρική συνήθεια που πρέπει να κόψετε είναι η πρακτική να το αφήνετε Κατοικίδια επισκεφθείτε την κουζίνα. Όσο κι αν αγαπάμε τους γούνινους φίλους μας, δεν έχουν θέση στο περιβάλλον όπου παράγονται τα τρόφιμα.
Τα κατοικίδια, ειδικά οι σκύλοι και οι γάτες, μπορούν να μεταδώσουν τρίχες και βακτήρια στο περιβάλλον, τα οποία μπορούν να μολύνουν τα τρόφιμα. Επιπλέον, μπορεί να προκαλέσουν ατυχήματα, όπως πτώση αντικειμένων ή έγκαυμα. Έτσι, για την ασφάλεια όλων, είναι καλύτερο να κρατάτε τα κατοικίδια ζώα έξω από την κουζίνα!
Χρησιμοποιήστε το ίδιο σφουγγάρι για να πλύνετε τα πάντα
Η δεύτερη κακή συνήθεια είναι η χρήση του ίδιου σφουγγάρι για να πλύνετε όλα τα μαγειρικά σκεύη. Είναι ένα μέρος όπου τα βακτήρια αγαπούν να αναπαράγονται.
Εάν χρησιμοποιείτε το ίδιο σφουγγάρι για να πλύνετε το ξύλο κοπής και μετά τα πιάτα, για παράδειγμα, μπορεί να καταλήξετε να μεταφέρετε επιβλαβή βακτήρια από το ένα αντικείμενο στο άλλο.
Επομένως, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε διαφορετικά σφουγγάρια για κάθε εργασία ή, τουλάχιστον, να τα καθαρίζετε σωστά και τακτικά.
Κόψτε το φαγητό απευθείας στον πάγκο
Η τελευταία κακή μαγειρική συνήθεια για την οποία θέλουμε να μιλήσουμε είναι να κόβουμε το φαγητό απευθείας στον πάγκο. Οι πάγκοι κουζίνας είναι συχνά κατασκευασμένοι από σκληρά, πορώδη υλικά που μπορούν να φιλοξενήσουν βακτήρια στις ρωγμές και τις σχισμές τους.
Επίσης, η απευθείας κοπή στον πάγκο μπορεί να τον καταστρέψει. Είναι πολύ πιο ασφαλές και πιο υγιεινό να χρησιμοποιείτε σανίδα κοπής, κατά προτίμηση ξύλινη ή πλαστική, η οποία μπορεί να καθαριστεί εύκολα.
Τώρα που τα ξέρεις αυτά τρεις επικίνδυνες συνήθειες στην κουζίνα, ήρθε η ώρα να κάνετε μια αλλαγή. Θυμηθείτε: μια ασφαλής και υγιεινή κουζίνα είναι ένα ουσιαστικό βήμα για τη δημιουργία νόστιμων και υγιεινών πιάτων.