Ο καφές είναι μια από τις σπουδαίες παραδόσεις των Βραζιλιάνων, αλλά δεν είναι πάντα ωραίο να πίνεις ένα φλιτζάνι στη ζέστη του καλοκαιριού στη Βραζιλία. Έτσι, μια καλή εναλλακτική στον παγωμένο καφέ είναι αυτή η υπέροχη συνταγή για μους καφέ, η οποία εκτός από δροσιστική θα κατακτήσει όλους τους καλεσμένους σας με τη γεύση της. Δείτε παρακάτω τα συστατικά και τον τρόπο παρασκευής:
συνταγή για μους καφέ
δείτε περισσότερα
Δείτε τις πιο υγιεινές επιλογές τσαγιού που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινότητά σας
Τσάι μπανάνας: Το μυστικό για έναν βαθύ νυχτερινό ύπνο
Ένα από τα καλύτερα πράγματα για αυτό το μους καφέ είναι ότι χρειάζονται μόνο τρεις Συστατικά βασικά που είναι αρκετά προσιτά από άποψη τιμής. Επιπλέον, δεν περιέχει κρέμα ή ακόμα και συμπυκνωμένο γάλα, πράγμα που σημαίνει ότι είναι μια συνταγή εντελώς χωρίς λακτόζη. Επίσης δεν υπάρχουν ζωικά προϊόντα στη συνταγή.
Συστατικά
- 70 ml παγωμένο νερό.
- 10 g διαλυτού καφέ.
- 100 γρ ζαχαροπλαστείου.
Σημειώστε ότι υπάρχουν μόνο τρία βασικά υλικά για τη συνταγή, ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη δημιουργικότητά σας όταν τελειώσετε αυτή τη μους. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε στο τέλος μια σάλτσα σοκολάτας, λίγη σαντιγί, κέικ στη γεύση της αρεσκείας σας ακόμα και μπισκότα. Ωστόσο, η παραδοσιακή συνταγή είναι ήδη νόστιμη.
Πως να φτιάξεις
Εκτός από λίγα υλικά, αυτή η μους έχει και μια προετοιμασία που είναι αρκετά απλή, αλλά θέλει λίγη προσοχή. Αρχικά, θα χρειαστεί να ρίξετε λίγο νερό με πάγο σε ένα δίσκο που θα χρησιμεύσει ως βάση για να διατηρείται πάντα κρύο το μπολ προετοιμασίας. Αυτό συμβαίνει γιατί η θερμοκρασία είναι πολύ σημαντική. Ελέγξτε λοιπόν αυτά τα βήματα:
- Τοποθετήστε τα 70 ml κρύο νερό στο μπολ προετοιμασίας, δίπλα στο διαλυτός καφές και κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη?
- Αμέσως μετά, χτυπήστε όλα τα υλικά με τη βοήθεια του μίξερ για τουλάχιστον 5 λεπτά, μέχρι να γίνει παχύρρευστη και ομοιογενής η σύσταση.
- Τέλος, μπορείτε να βάλετε αυτή τη μους στο δοχείο της αρεσκείας σας για να τη σερβίρετε και να τη διακοσμήσετε με όποιες επιλογές έχετε στη διάθεσή σας. Μετά από 30 λεπτά, το γλυκό θα είναι έτοιμο για σερβίρισμα.