Φυσικά τα μάτια μας αστράφτουν και ο ουρανίσκος μας χαμογελάει όταν μιλάμε για μπάρμπεκιου με πικάνχα! Ωστόσο, το μπριζόλα δεν είναι το μόνο κομμάτι μοσχάρι που θα κάνει το μεσημεριανό γεύμα της οικογένειάς σας μια χαρά, καθώς υπάρχουν και άλλα κομμάτια που είναι εντελώς απίστευτα. Εκτός από το ότι είναι φθηνότερα τεμάχια, η ποιότητα του κρέατος εξακολουθεί να είναι εγγυημένη.
Αν ψάχνετε για πιο προσιτές επιλογές από την picanha, να ξέρετε ότι έχετε έρθει στο σωστό μέρος σε αυτόν τον ιστότοπο! Δείτε λοιπόν τα κομμάτια βοείου κρέατος που θα κάνουν εξαιρετική δουλειά στο μπάρμπεκιου σας και μετά επιστρέψτε για να τα ευχαριστήσετε για την πολύ μεγαλύτερη αξία τους. οικονομικός!
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Κομμάτια κρέατος για αντικατάσταση της πικάνχα στο μπάρμπεκιου
Εναλλακτικές λύσεις Picanha:
1. Σχηματίζω πλευρές
Το παϊδάκι είναι μεγάλος σύμμαχος όσων ξέρουν να κάνουν καλό μπάρμπεκιου. Είτε είναι μοσχαρίσιο είτε χοιρινό, μια κοτολέτα στη σχάρα είναι υπέροχη!
2. ρόγα
Το κόψιμο του στήθους πρέπει να έχει πολύ λίπος και να κόβεται με πάχος δύο δακτύλων. Αρχικά σφραγίζουμε καλά το κρέας και από τις δύο πλευρές και μετά το αφήνουμε σε σχάρα μέχρι να φτάσει στο σημείο.
3. άσσος
Γενικά, το τσοκ επιλέγεται για να μετατραπεί σε κιμά, αλλά μπορεί να αντικαταστήσει την πικάνχα στο μπάρμπεκιου. Αφήνουμε λίγο το καρύκευμα να μαριναριστεί και προσθέτουμε το παχύρρευστο αλάτι λίγο πριν το βάλουμε στη σχάρα.
4. Τερμίτης
Εδώ είναι μια καταπληκτική κοπή μπάρμπεκιου. Στα εκλεπτυσμένα εστιατόρια, οι τερμίτες μπορούν να κλέψουν την παράσταση πολύ εύκολα! Στο σπίτι σας, η επιτυχία θα είναι σίγουρα εγγυημένη.
5. πλευρική μπριζόλα
Αυτό είναι ένα νόστιμο κομμάτι και πολύ πιο προσιτό από το picanha. Μπορείτε να αγοράσετε τη μπριζόλα για να απολαύσετε το μπάρμπεκιου σας, δεν θα το μετανιώσετε!
6. μικρή μπανάνα
Η μπανάνα είναι σχεδόν ένα μυστικό κομμάτι, καθώς αφαιρείται από τη μπριζόλα κόντρα φιλέτο. Είναι ένα νόστιμο, τρυφερό κρέας που μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει την πικάνχα στο μπάρμπεκιου.
Λάτρης των ταινιών και των σειρών και ό, τι αφορά τον κινηματογράφο. Ένας ενεργός περίεργος στα δίκτυα, πάντα συνδεδεμένος με πληροφορίες για τον Ιστό.