Οι τηγανιτές πατάτες είναι νόστιμες, αλλά δεν είναι οι μόνες που τρώγονται σε ξυλάκια με μπόλικη σάλτσα, σωστά; Ένας πολύ καλός τρόπος για να το αλλάξετε είναι να τα αλλάξετε με τραγανά καρότα που είναι εξίσου νόστιμα. Εκτός από νόστιμο, αξίζει να αναφέρουμε ότι και τα καρότα είναι τρόφιμα αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, γεμάτο βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Δηλαδή μόνο οφέλη για τον οργανισμό σου!
Να μάθω πώς να φτιάξετε τραγανά τηγανητά καρότα στη φριτέζα αέρα, δείτε ολόκληρο το άρθρο!
δείτε περισσότερα
Τι θα λέγατε να μάθετε πώς να φτιάχνετε ένα νόστιμο μπισκότο με συμπυκνωμένο γάλα;…
Προθέρμανση για την ταινία: Φτιάξτε ποπ κορν Barbie σε 5 λεπτά
Διαβάστε περισσότερα: São João χωρίς επιπλοκές: συνταγή κέικ με καλαμποκάλευρο στην φριτέζα.
Μάθετε πώς να φτιάξετε αυτή την πανεύκολη συνταγή:
Συστατικά:
- 2 καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια?
- 1 σκέλος ελαιόλαδο?
- Σκόρδο για γεύση.
- Αλάτι και καρυκεύματα για γεύση.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Με τα καρότα ήδη κομμένα, τοποθετήστε τα σε ένα βαθύ δοχείο όπου μπορείτε να τα αλατοπιπερώσετε κατά βούληση. Πολτοποιούμε το σκόρδο και το ανακατεύουμε με το αλάτι. Στη συνέχεια, βάλτε αυτό το μείγμα στα καρότα.
Ως καρυκεύματα, μια καλή συμβουλή είναι να χρησιμοποιήσετε γλυκιά ή πικάντικη πάπρικα, καθώς και ρίγανη και πιπέρι κύμινο, αν θέλετε. Αυτή είναι μια εξαιρετικά φιλική συνταγή για ανταλλαγή. Δηλαδή, αν δεν έχετε τα συστατικά που αναφέρονται, απλώς ανταλλάξτε με τα μπαχαρικά της επιλογής σας.
Ανακατεύουμε τα καρότα, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τα βάζουμε στη φριτέζα για περίπου 40 λεπτά στους 160º C. Θυμηθείτε να αφαιρείτε τα καρότα κάθε 10-15 λεπτά για να ανακατεύετε.
Αντιφλεγμονώδης σάλτσα ντομάτας:
Για να ενισχύσετε περαιτέρω τη δύναμη των καρότων, αυτή η σάλτσα θα είναι τέλεια. Απλά ανακατέψτε σε ένα τηγάνι, τα υλικά με το κρεμμύδι, το ελαιόλαδο, την ντομάτα, τα ιταλικά μπαχαρικά και το σκόρδο. Προσθέστε λίγο νερό, περιμένετε να βράσει καλά και είστε έτοιμοι! Τόσο απλό.
Οφέλη για την υγεία:
Τα καρότα είναι από τα κορυφαία λαχανικά με πολλά οφέλη για την υγεία. Είναι γεμάτο με βιταμίνες, μέταλλα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και βοηθούν στη βελτίωση της επιδερμίδας σας.
Είναι ισχυρά αντιφλεγμονώδη, μεταφέροντας τόνους φυτικών ινών που είναι υγιείς για την καρδιά. Με αυτόν τον τρόπο, μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, καθώς και τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και τη βελτίωση της υγείας του πεπτικού σας συστήματος.
