Για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι τα μέσα του 19ου αιώνα, οι οργανικές ενώσεις ανακαλύφθηκαν και τα ονόματά τους δόθηκαν ανάλογα με την προέλευσή τους. Για παράδειγμα, το μυρμηκικό οξύ ελήφθη αρχικά μέσω της απόσταξης των κόκκινων μυρμηγκιών. Η ουρία ελήφθη μέσω ούρων, το γαλακτικό οξύ αποκτήθηκε μέσω γάλακτος και ούτω καθεξής.
Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, η ποσότητα των οργανικών ενώσεων που ανακαλύφθηκαν αυξήθηκε και σήμερα αναγνωρίζεται ότι υπάρχουν περισσότερα από 15 εκατομμύρια από αυτά. Έτσι, προέκυψε η ανάγκη διατύπωσης κανόνων ονοματολογίας για αυτές τις ενώσεις που θα μπορούσαν να εφαρμοστούν διεθνώς.
Επιπλέον, αυτή η ονοματολογία θα πρέπει να επιτύχει δύο συγκεκριμένους στόχους:
1) Όλες οι ενώσεις πρέπει να έχουν διαφορετικά ονόματα για να τις διακρίνουν Δεν θα μπορούσαν να υπάρχουν δύο ή περισσότερες ενώσεις με το ίδιο όνομα.
2) Θα πρέπει να είναι δυνατή η ονομασία της ένωσης με τον δομικό τύπο και το αντίστροφο. Δηλαδή, δεδομένης της δομικής φόρμουλας, θα πρέπει να είναι δυνατή η επεξεργασία του ονόματός της.
Το 1892, στο Διεθνές Συνέδριο της Γενεύης, ξεκίνησε μια συζήτηση και εξορθολογισμός μεταξύ των χημικών, προκειμένου να επιτευχθεί μια ονοματολογία που θα πληρούσε αυτούς τους στόχους. Στη συνέχεια πραγματοποιήθηκαν πολλές διεθνείς συναντήσεις και, τέλος, οι λεγόμενες Ονοματολογία IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry, αρκτικόλεξο που προέρχεται από τα Αγγλικά International Union of Pure στην Εφαρμοσμένη Χημεία). Έτσι, αυτός ο οργανισμός ήταν υπεύθυνος για τον καθορισμό και την κατάρτιση των επίσημων κανόνων ονοματολογίας για όλες τις γνωστές οργανικές ενώσεις.
Εν συντομία, αυτή η ονοματολογία αποτελείται από τρία κύρια μέρη:
Σημειώστε ότι οι ενώσεις έχουν κατανεμηθεί σε οργανικές λειτουργίες. Κάθε ρόλος χαρακτηρίζεται από μια λειτουργική ομάδα. Για παράδειγμα, εάν η ένωση έχει μόνο άνθρακες και υδρογόνα στη δομή της, αυτό σημαίνει ότι ανήκει στην ομάδα υδρογονανθράκων. Εάν έχετε την ομάδα OH συνδεδεμένη με άνθρακα, αποτελεί αλκοόλ και ούτω καθεξής. Οι ενώσεις που ανήκουν στην ίδια ομάδα έχουν παρόμοιες ιδιότητες.
Ακολουθεί ένας πίνακας που καθορίζει τους όρους που χρησιμοποιούνται περισσότερο στην ονοματολογία των οργανικών ενώσεων:
Δείτε μερικά παραδείγματα παρακάτω:
Η3CCH3:αιθάνιο
- Πρόθεμα: καθώς έχει δύο άνθρακες, το πρόθεμα είναι κ.ά.;
- Ενδιάμεσο: έχει μόνο μεμονωμένους συνδέσμους: ένα;
- Επίθημα: καθώς έχει μόνο C και H, ανήκει στην ομάδα υδρογονανθράκων: Ο.
Ο
║
Η3CCCH3:προπανόνη
- Πρόθεμα: έχει τρεις άνθρακες: στήριγμα;
- Ενδιάμεσο: έχει μόνο μεμονωμένους δεσμούς μεταξύ άνθρακα: ένα;
- Επίθημα: έχει δευτερεύοντα δεσμό άνθρακα με άτομο οξυγόνου, οπότε προέρχεται από την ομάδα κετόνης: ουα.
Η ονοματολογία IUPAC θεωρείται η επίσημη ονοματολογία για οργανικές ενώσεις. Ωστόσο, δεν εξάλειψε εντελώς άλλα συγκεκριμένα συστήματα ονοματολογίας, όπως τα ονόματα που αναφέρονται στην αρχή αυτού του κειμένου. Έτσι, καλούνται και άλλες μορφές ονοματολογίας οργανικών ενώσεων που δεν ακολουθούν τους κανόνες του IUPAC συνηθισμένες ονοματολογίες.
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-iupac.htm
