Το καρπούζι είναι ένα υπέροχο φρούτο, έχει νόστιμη γεύση και πολλά θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στη βελτίωση της υγείας. Ωστόσο, έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς να επιλέξετε καρπούζι? Γιατί σε αυτό το άρθρο θα σας παρουσιάσουμε 5 πολύτιμες συμβουλές για να ξέρετε πότε είναι ώριμο αυτό το φρούτο.
Διαβάστε περισσότερα: Συνδυασμοί φρούτων για χυμούς: Μάθετε ποια φρούτα ταιριάζουν καλά μεταξύ τους
δείτε περισσότερα
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Μπορεί να φαίνεται αδύνατο να ξεχωρίσουμε εάν ένα καρπούζι είναι πραγματικά κόκκινο και γλυκό εσωτερικά λόγω του παχύ, σκληρού φλοιού του. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες λεπτομέρειες ικανές να αποκαλύψουν αυτές τις πληροφορίες, απλά πρέπει να μάθετε ποιες είναι και να τις παρατηρήσετε προσεκτικά.
Πώς να επιλέξετε καρπούζι;
1. Χρωματισμός κηλίδων στο φλοιό
Έχετε παρατηρήσει ότι κανένα καρπούζι δεν είναι εντελώς πράσινο; Αυτό συμβαίνει επειδή ένα μέρος του αναπτύσσεται σε επαφή με το έδαφος και αυτή η περιοχή είναι συνήθως λιγότερο χρωματισμένη. Για το λόγο αυτό, αυτό το τμήμα είναι ευρέως γνωστό ως «λεκές πεδίου».
Όταν αυτός ο λεκές είναι πιο κιτρινωπός, σημαίνει ότι ο καρπός έχει παραμείνει σε επαφή με το έδαφος και έχει ωριμάσει στον ήλιο, επομένως είναι πιο νόστιμος. Από την άλλη, όταν αυτός ο λεκές είναι πολύ ελαφρύς, δείχνει ότι η συγκομιδή έγινε με το καρπούζι ακόμα πράσινο και ο καρπός μπορεί να μην είναι τόσο νόστιμος.
2. παχιές ραγάδες
Ένα άλλο σημαντικό σημάδι είναι οι ραγάδες που είναι σε μεγάλη ανακούφιση στη φλούδα του καρπουζιού. Αυτά τα σημάδια σημαίνουν ότι οι μέλισσες ήταν σε επαφή με τον καρπό κατά τη διαδικασία της επικονίασης, επομένως αυτές οι ουλές δείχνουν ότι η γεύση είναι πιο ευχάριστη.
3. μορφή και μέγεθος
Υπάρχουν αρσενικά και θηλυκά φρούτα όταν πρόκειται για καρπούζι. Περίεργος, έτσι δεν είναι; Τα πιο μακρόστενα φρούτα είναι αρσενικά και είναι γενικά πιο υδαρή, ενώ τα θηλυκά είναι μικρότερα, πιο στρογγυλεμένα και έχουν πιο γλυκιά γεύση.
4. ξερό στέλεχος
Όπως το πεπόνι, έτσι και τα πιο γλυκά καρπούζια είναι αυτά με το πιο ξηρό άκρο (μίσχος), γιατί είναι ένδειξη ότι ο καρπός είναι ώριμος. Εάν το στέλεχος είναι πράσινο, μάλλον δεν είναι ακόμη ώρα να καταναλώσετε τον πολτό του καρπουζιού.
5. ήχους
Τέλος, χτυπάμε προσεκτικά το καρπούζι με τα δάχτυλά μας. Εάν ο ήχος που εκπέμπεται είναι «γεμάτος», σημαίνει ότι είναι καλός για κατανάλωση και πλούσιος σε χυμό. Επίσης, ελέγξτε ότι η φλούδα είναι απαλή, καθώς αυτό είναι σημάδι ότι ο καρπός είναι ήδη πολύ ώριμος.
Αν σας άρεσαν αυτές οι συμβουλές τότε Κάντε κλικ ΕΔΩ για να διαβάσετε περισσότερο περιεχόμενο σαν αυτό!