Για όσους αναζητούν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, απαλλαγμένο από ζυμαρικά σιταριού με γλουτένη, η κατανάλωση συνταγών με βρώμη θα είναι πολύ χρήσιμη. Άλλωστε, πρόκειται για έναν κόκκο με σημαντικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας, όπως οι φυτικές ίνες. Έτσι, εάν ο στόχος είναι να εισαγάγετε τρόφιμα που ελέγχουν τη χοληστερόλη και βοηθούν στον εντερικό ρυθμό στη διατροφή σας, η βρώμη θα σας βοηθήσει πολύ. Και σε αυτή την περίπτωση, το τηγάνι ψωμί βρώμης μπορεί να αντικαταστήσει το κοινό λευκό ψωμί, το οποίο περιέχει γλουτένη.
Διαβάστε περισσότερα: Συνταγή καλαμποκιού με μπλέντερ: Πρακτικό και νόστιμο.
δείτε περισσότερα
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Επιπλέον, αυτή η συνταγή είναι πολύ νόστιμη και ταιριάζει πολύ τόσο για πρωινό όσο και για απογευματινό σνακ. Με αυτό, θα προσελκύσετε περισσότερη υγεία στη ζωή σας, χωρίς να χάσετε την ευχαρίστηση να φάτε κάτι νόστιμο.
Συστατικά
- ½ φλιτζάνι (τσάι) πλιγούρι βρώμης σε χοντρές νιφάδες.
- 1 αυγό?
- 1 κουταλιά της σούπας (σούπα) γάλα σε σκόνη.
- 1 κουταλιά της σούπας (σούπα) ελαιόλαδο?
- ½ κουταλάκι (τσάι) μπέικιν πάουντερ.
- Αλάτι για γεύση.
Αν θέλετε η συνταγή σας να είναι ακόμα πιο υγιεινή από ό, τι είναι ήδη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη. Επιπλέον, ως συνοδευτικό, το μέλι είναι επίσης μια υγιεινή επιλογή που θα γλυκάνει το ψωμί βρώμης στο τηγάνι σας.
Παρασκευή
Με τη βοήθεια ενός μεσαίου μεγέθους μπολ ανακατεύουμε όλα τα συστατικά που αναφέρονται. Να θυμάστε ότι είναι πολύ σημαντικό να ανακατεύετε καλά και για αυτό πρέπει να ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθεί η μάζα.
Κρατήστε τη ζύμη για λίγο. Στη συνέχεια, πάρτε ένα μικρό τηγάνι και τοποθετήστε το σε χαμηλή φωτιά με λίγο ελαιόλαδο. Βάλτε μια μικρή μερίδα από τη ζύμη στο τηγάνι και αφήστε τη να ψηθεί για ένα λεπτό.
Αμέσως μετά, γυρίστε τη ζύμη και αφήστε την άλλη πλευρά να ψηθεί για την ίδια ώρα και μπορείτε να αποσύρετε. Στη συνέχεια, απλώς επαναλάβετε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει η ζύμη, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε μεγαλύτερα ή μικρότερα κομμάτια.
Και το τηγάνι σας το ψωμί βρώμης είναι έτοιμο, το οποίο μπορείτε να φάτε με μέλι, τυρί κρέμα, σκέτο ή όπως θέλετε. Δοκιμάστε το στο σπίτι και μην ξεχάσετε να μοιραστείτε αυτήν τη συνταγή με τους φίλους και την οικογένειά σας.
