Καθώς πλησιάζει το Πάσχα, η επιθυμία να φάμε ζαχαρωτά αυξάνεται όλο και περισσότερο. Εν τω μεταξύ, πολλοί άνθρωποι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη και καταλήγουν να τη λαχταρούν αυτή την πολυαναμενόμενη εποχή του χρόνου. Γι' αυτό, στο σημερινό άρθρο, θα μοιραστούμε μερικές συνταγές για γλυκά και επιδόρπια χωρίς λακτόζη αυτό το Πάσχα!
2 συνταγές για γλυκά και γλυκά χωρίς λακτόζη για το Πάσχα
δείτε περισσότερα
Δείτε τις πιο υγιεινές επιλογές τσαγιού που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινότητά σας
Τσάι μπανάνας: Το μυστικό για έναν βαθύ νυχτερινό ύπνο
Δείτε τώρα 2 γλυκές συνταγές που δεν παίρνουν λακτόζη για να απολαύσετε το Πάσχα:
Γλυκά χουρμαδιού με καρύδια κακάο
Μάθετε τι θα χρειαστεί να κάνετε:
Συστατικά
- 200 γραμμάρια χουρμάδες χωρίς κουκούτσι.
- 100 γραμμάρια καρύδια Βραζιλίας.
- 100 καρύδια κάσιους χάρες?
- Ένα τέταρτο φλιτζάνι τριμμένη καρύδα?
- Μισό φλιτζάνι κακάο σε σκόνη?
- 1 πρέζα αλάτι?
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας?
- 50 γραμμάρια τριμμένη καρύδα, κανέλα, κακάο και καβουρδισμένο σουσάμι για διακόσμηση.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Αρχικά, ενυδατώστε τους χουρμάδες για μια ώρα σε φιλτραρισμένο νερό. Στη συνέχεια επεξεργάζεστε όλα τα υλικά μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα. Τέλος, απλά πλάθετε τη ζύμη σε μπαλάκια και διακοσμήστε τη σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Σπιτικό παγωτό φράουλα χωρίς λακτόζη
Αυτά είναι τα Συστατικά και ο τρόπος για να φτιάξετε αυτή τη διαφοροποιημένη συνταγή:
Συστατικά
- 400 γραμμάρια φράουλας?
- Ενάμισι φλιτζάνι μελάσα.
- 1 κουταλιά της σούπας chia?
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας?
- 500 γραμμάρια γιαμ?
- 200 ml γάλα καρύδας.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Κόβουμε τις φράουλες και τις αφήνουμε στην άκρη σε ένα μπολ. Μετά από αυτό, χτυπήστε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα και πάρτε τη σε μια κατσαρόλα. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε τις κομμένες φράουλες, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και τη βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον μία ώρα.
Τώρα που ξέρετε πώς να το φτιάξετε, απλώς αγοράστε τα υλικά και λερώστε τα χέρια σας! Ποιος ξέρει, ίσως ερωτευτείτε αυτά τα γλυκά που είναι υπέροχες επιλογές για το Πάσχα;
