Νόστιμο φρούτο, συνδεδεμένο με αισθησιασμό και πάθος, η φράουλα εμφανίστηκε στην Ευρώπη και σήμερα είναι παρούσα σε διάφορα μέρη του κόσμου. Για να διασφαλιστεί η διατήρηση του καρπού και η ανθεκτικότητά του, είναι απαραίτητο να το μάθουμε πλένετε σωστά τις φράουλες για να αποφευχθεί η εμφάνιση των περίφημων μυκήτων.
Στη Βραζιλία, οι φράουλες είναι τυπικά φρούτα του χειμώνα και, για το λόγο αυτό, η κατανάλωσή τους σε άλλες εποχές του χρόνου πρέπει να συνοδεύεται από μέτρα που εγγυώνται τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά του φρούτου.
δείτε περισσότερα
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Caruru: Γνωρίστε τα οφέλη για την υγεία και την ευελιξία σε…
Μάθετε να πλένετε σωστά τις φράουλες
Η αγορά φρούτων είναι συνώνυμη με την υγεία, αλλά χρειάζεται προσοχή και προσοχή για να μην αλλοιωθούν γρήγορα. Η κύρια συμβουλή για όσους θέλουν να αγοράσουν σε μεγάλες ποσότητες είναι να εκμεταλλευτούν την κατάψυξη για να διατηρήσουν τα φρούτα σωστά συντηρημένα.
Για να το κάνετε αυτό, απλώς πλύνετε, στεγνώστε και προσθέστε το φαγητό σε σακούλες.
Αν έχετε μεγάλη ποσότητα φράουλες στο σπίτι σας και δεν ξέρετε τι να κάνετε για να είναι τα φρούτα λαμπερά και νόστιμα για περισσότερη ώρα, ήρθε η ώρα να μάθετε πώς να πλένετε σωστά τις φράουλες.
Θα χρειαστείτε:
- 2 κουταλιές της σούπας ξύδι λευκού αλκοόλ.
- 3 ποτήρια παγωμένο νερό?
- Γαβάθα.
Προσθέστε το παγωμένο νερό στο μπολ, το ξύδι και ανακατέψτε. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις φράουλες και ανακατεύουμε ξανά, ώστε το νερό με το ξύδι να εισχωρήσει στα φρούτα και να πλύνει όλη την επιφάνεια.
Εκείνη τη στιγμή, ίσως σε φοβίζει λίγο το χρώμα του νερού, μπορεί να είναι μαύρο ή καφέ. Αλλά να είστε σίγουροι και να ξέρετε ότι τώρα, ναι, οι καρποί σας είναι καθαροί.
Μετά από αυτή τη διαδικασία, πλύνετε τις φράουλες με τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε το περιττό ξύδι και στεγνώστε τις φράουλες με ένα καθαρό πανί.
Για να εξασφαλίσετε ακόμα μεγαλύτερη αντοχή στα φρούτα σας, αποθηκεύστε τις φράουλες σε ένα μπολ καλυμμένο με χαρτί κουζίνας ή μια χοντρή χαρτοπετσέτα.
Καθώς θέλετε να αποφύγετε τους μύκητες, μην κλείνετε τελείως το καπάκι, ώστε να διαφύγει η υγρασία που υπάρχει στη φράουλα και να αποτρέψετε την εμφάνιση μύκητα.
Τι να κάνετε με τις φράουλες;
Εκτός από το να το φάτε ως επιδόρπιο ή σνακ, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φράουλες για να φτιάξετε μαρμελάδα, χυμό, πίτες ή ως διακόσμηση για κέικ και τηγανίτες. Γίνετε δημιουργικοί και απολαύστε αυτό το φρούτο γεμάτο οφέλη που συνδυάζει χαμηλές θερμίδες και γεύση εσπεριδοειδών.