Βασίλειο: Plante
Διαίρεση: Magnoliophyta
Κατηγορία: Magnoliopside
Παραγγελία: Malpighiales
Οικογένεια: Clusiaceae
Είδος: Πλατωνία
Είδος: Insignis Platonia
Ο Insignis Platonia είναι ένα φυσικό δέντρο του Αμαζονίου, του οποίου ο κύριος καταναλωτής και παραγωγός είναι η πολιτεία Pará Το πολύ ανθεκτικό ξύλο του, που χρησιμοποιείται στις κατασκευές και στην κατασκευή επίπλων, κάνει την Paragominas (PA) ξυλεία στην περιοχή.
Αυτό το εργοστάσιο, τυπικό σε ανοιχτούς χώρους και ανοίγματα, φτάνει περίπου 35 μέτρα σε ύψος και 1 μ. Σε διάμετρο. Από τις πληγές στο φλοιό του κορμού του, εμφανίζεται λατέξ. Αυτό το κιτρινωπό χρώμα χρησιμοποιείται ως κόλλα και επίσης ως σοβά για τη θεραπεία του εκζέματος, του έρπητα και άλλων δερματικών παθήσεων.
Έχει μεγάλα, άκαμπτα και γυαλιστερά φύλλα. Το λουλούδι του είναι κόκκινο, ροζ ή λευκό. Δημιουργεί ωοειδή φρούτα σαν μούρο, με πυκνό δέρμα, κιτρινωπό χρώμα και λευκή σάρκα.
Αυτό, γνωστό ως «bacuri» ή «landirana», σχηματίζεται μόνο μετά από δέκα χρόνια ύπαρξης του φυτού. Έχει όξινη και γλυκιά γεύση και είναι πλούσιο σε φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνη C. Εκτιμάται ευρέως στο μαγείρεμα με τη μορφή παγωτού, λικέρ, πίτας, ζελέ, μεταξύ άλλων προϊόντων, είναι πεπτικό, διουρητικό και θεραπευτικό. Το όνομά του, στο Tupi, σημαίνει: "αυτό που πέφτει μόλις ωριμάσει" - και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο καρπός συλλέγεται μόνο όταν αποσπάται φυσικά από το δέντρο.
Κάθε μπακούρι έχει έναν έως πέντε σπόρους, καφέ χρώματος. Από αυτά, μπορεί να εξαχθεί το πίτουρο με λάδι και πρωτεΐνες. Το πρώτο χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική ως αντιφλεγμονώδες, θεραπεία και θεραπεία δερματικών παθήσεων.
Από τη Mariana Araguaia
Αποφοίτησε στη Βιολογία
