Κάβουρας Είναι ζώο ασπόνδυλος που ανήκουν στην ομάδα των καρκινοειδή. Χαρακτηρίζεται από το σώμα που προστατεύεται από ένα ανθεκτικό καβούκι και δέκα πόδια, τα δύο πρώτα είναι εξοπλισμένα με ισχυρές λαβίδες, τις οποίες χρησιμοποιεί για φαγητό και άμυνα.
Υπάρχουν διαφορετικά είδη καβουριών και είναι δυνατό να παρατηρηθούν είδη που ζουν σε θαλάσσια, γλυκά νερά και ακόμη είδος γήινος. Η διατροφή είναι επίσης αρκετά ποικιλόμορφη, με καβούρια που τρέφονται με φυτά, ζώα και ακόμη και ζώα σε αποσύνθεση.
Διαβάστε περισσότερα: Όραση σε ασπόνδυλα
περίληψη καβουριών
Τα καβούρια είναι αρθρόποδα της ομάδας των καρκινοειδών.
Έχουν πέντε ζευγάρια πόδια, το πρώτο ζευγάρι είναι εξοπλισμένο με λαβίδες που βοηθούν στη σύλληψη της τροφής, στην αναπαραγωγή και στην άμυνα.
Έχουν δύο ζεύγη κεραιών.
Μπορούν να ζήσουν σε αλμυρό νερό, γλυκό νερό και χερσαίο περιβάλλον.
Μπορεί να έχουν διαφορετικές δίαιτες ανάλογα με το είδος.
Εκτιμούνται ιδιαίτερα στην ανθρώπινη τροφή.
τι είναι το καβούρι
καβούρι είναι α ασπόνδυλο ζώο που ανήκει στην ομάδα των
αρθρόποδα, πιο συγκεκριμένα η ομάδα των καρκινοειδή. Αν και το όνομα καβούρι χρησιμοποιείται σε διαφορετικά καρκινοειδή, τα αληθινά καβούρια είναι αυτά που ανήκουν στο Brachyura infraorder. Υπάρχουν πάνω από 6500 είδη αληθινών καβουριών.Όπως οι αστακοί και οι γαρίδες, το καβούρι ξεχωρίζει για την παρουσίαση δύο ζεύγη κεραιών και κινητικών ποδιών που υπάρχουν στον θώρακα. Τα καβούρια ανήκουν στην ομάδα των δεκάποδων, δεκάποδων καρκινοειδών. Στα καβούρια, είναι δυνατόν να παρατηρήσουμε ότι τα δύο μπροστινά πόδια είναι τροποποιημένα και έχουν λαβίδες που χρησιμοποιούνται στη σύλληψη και την άμυνα τροφής. Τα τσιμπιδάκια χρησιμοποιούνται επίσης όταν αγωνίζονται για θηλυκά.
Τα καβούρια έχουν μια σκληρυμένη επιδερμίδα από ανθρακικό ασβέστιο, σχηματίζοντας ένα κέλυφος ανθεκτικό σε αρπακτικά. Το καβούκι είναι φαρδύ και το σώμα έχει πεπλατυσμένη και στρογγυλεμένη εμφάνιση. Έχουν μειωμένη κοιλιά που χωράει κάτω από τον κεφαλοθώρακα.
Ένα εντυπωσιακό χαρακτηριστικό είναι η μορφή της κίνησης, που παρατηρείται, γενικά, η πλευρική κίνηση. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα καβούρια μπορούν σιγά σιγά να σέρνονται προς τα εμπρός, αλλά γενικά, κινούνται πλευρικά όταν θέλουν να είναι πιο γρήγορα. Τα περισσότερα καβούρια δεν κολυμπούν. Στη Βραζιλία, τα καβούρια που κολυμπούν ονομάζονται σίρις.
Βίντεο μάθημα για τα αρθρόποδα
βιότοπο καβουριών
Όταν μιλάμε για καβούρια, συνήθως θυμόμαστε τα είδη που βρίσκονται στη θάλασσα. Ωστόσο, μπορούν να παρατηρηθούν, εκτός από το θαλάσσιο περιβάλλον, σε περιβάλλοντα γλυκών υδάτων και χερσαίων.
Ένα από τα πιο γνωστά είδη καβουριών στη Βραζιλία είναι το γκουαϊαμούμ (καρδιομύωμα guanhumi). Το είδος παρατηρείται σε τροπικές περιοχές κατά μήκος των ακτών του Ατλαντικού, ενώ συναντάται σε περιοχές του μαγκρόβια και εκβολές ποταμών, όπου χτίζει λαγούμια.
Διαβάστε περισσότερα: Συνέπειες καταστροφής οικοτόπων
σίτιση καβουριών
Υπάρχουν πολλά είδη καβουριών, το καθένα με διαφορετικό τρόπο διατροφής. Ορισμένα είδη εξετάζονται φυτοφάγα ζώα, ενώ άλλοι είναι σαρκοφάγα, σίτιση, για παράδειγμα, Ιχθύες και ασπόνδυλα. Υπάρχουν ακόμα είδη παμφάγος και είδη κρεοπωλεία, που τρέφονται με υπολείμματα σε αποσύνθεση.
Ο γκουαϊαμούμ (καρδιομύωμα guanhumi) είναι ένα κυρίως φυτοφάγο είδος, αλλά μπορεί να τραφεί έντομα, νεκρά ζώα και ακόμη και εξάσκηση καννιβαλισμός σε καταστάσεις όπου το φαγητό είναι σπάνιο. Ο uçá καβούρι (ucides cordatus), με τη σειρά του, τρέφεται με φύλλα και σπόρους που υπάρχουν στο μαγγρόβιο. Αυτό το είδος διανέμεται από τις Ηνωμένες Πολιτείες στη Βραζιλία.
Εκτροφή καβουριών
Τα καβούρια είναι ζώα που αναπαράγονται κατά κάποιο τρόπο σεξουαλικός, και μπορούν να παρατηρηθούν κάποιες ιδιαιτερότητες ανάλογα με το είδος που μελετάται. Σύμφωνα με τη δημοσίευση «Biology, ecology and fishing of the uçá crab», του Embrapa, κατά την αναπαραγωγική περίοδο, τα καβούρια αφήνουν τα λαγούμια τους και περπατούν στη λάσπη σε ένα φαινόμενο γνωστό ως Περπατήστε. Τα αρσενικά μετά αρχίζουν να να ανταγωνιστεί από τα θηλυκά.
Επίσης σύμφωνα με το δημοσίευμα, αρσενικά και θηλυκά στη συνέχεια ανοίγουν την κοιλιά τους και τοποθετούνται το ένα μπροστά στο άλλο. Στη συνέχεια, το αρσενικό εισάγει την αναπαραγωγική του συσκευή στο γεννητικό στόμιο του θηλυκού και λαμβάνει χώρα το ζευγάρωμα. Τα θηλυκά εξωτερικεύουν τη μάζα των αυγών, η οποία είναι παγιδευμένη στην κοιλιά τους μέχρι να εκκολαφθούν. Σύμφωνα με την Embrapa, το θηλυκό καβούρι uçá μπορεί να παράγει έως και 183.936 αυγά σε ένα μόνο γόνο.
Διαβάστε περισσότερα: Αναπαραγωγή ζώων
Καβούρια και άνθρωποι
Τα καβούρια είναι ασπόνδυλα του μεγάλη οικονομική σημασία για τον άνθρωπο, όντας ζώο συνηθισμένο στην παραθαλάσσια κουζίνα. Ένα από τα είδη που αποτελούν μέρος της ανθρώπινης διατροφής είναι το γκουαϊάμουμ, το οποίο εκτιμάται πολύ στην κουζίνα του ΟχιΒορειοανατολικός στη Βραζιλία και σημαντική πηγή εισοδήματος για τον πληθυσμό της περιοχής.
Είναι σημαντικό να επισημάνουμε ότι τα καβούρια είναι α μεγάλη πηγή ενέργειας, καθώς έχουν μεγάλη θρεπτική αξία. Ωστόσο, είναι σημαντικό να προσέχουμε την κατανάλωσή τους, αφού πολλά καρκινοειδή μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε μερικούς ανθρώπους.
