Κούνημα μπανάνας, smoothie μπανάνας, κούνημα μπανάνας, αυτά είναι μερικά από τα ονόματα αυτού του υπέροχου ποτού. Αν και σε ορισμένα μέρη το όνομα είναι διαφορετικό, η ερώτηση είναι πάντα η ίδια: πώς να μην σκοτεινιάζετε? Γνωρίζατε ότι είναι πολύ απλό να διατηρείται η εμφάνιση του γάλακτος που ανακινείται με μπανάνα για μεγάλο χρονικό διάστημα; Ας σας δώσουμε μια ιδέα για το πώς αποφύγετε να μαυρίσετε τη βιταμίνη μπανάνας Επόμενο.
Επίσης γνωρίζω: Πώς να φυλάσσετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα στο κουτί μεσημεριανού γεύματος;
Πώς να αποτρέψετε την οξείδωση της βιταμίνης μπανάνας;
Οι άνθρωποι που καταναλώνουν συχνά βιταμίνες μπανάνας μπορούν να παρατηρήσουν ότι, όπως και με τα φρούτα, το ποτό επίσης υφίσταται οξείδωση και αλλάζει χρώμα καθώς έρχεται σε επαφή με τον αέρα. Όσοι έχουν τη συνήθεια να προετοιμάζουν τη βιταμίνη πολύ πριν από την κατανάλωση μπορούν να παρατηρήσουν αυτό το φαινόμενο με μεγαλύτερη σαφήνεια, το οποίο Μερικές φορές μπορεί να προκαλέσει την αίσθηση ότι το ποτό δεν είναι πλέον κατάλληλο για κατανάλωση, κάτι που, γενικά, δεν είναι πραγματικότητα.
Στο παιδιά που παίρνουν τη βιταμίνη μπανάνας στο κουτί του σχολείου, η ανασφάλεια είναι ακόμη μεγαλύτερη, καθώς συχνά δεν καταλαβαίνουν τι πραγματικά συμβαίνει και, ξαφνικά, αυτό μπορεί να οδηγήσει το παιδί σε απορρίψτε το ποτό λόγω της αλλαγής της οπτικής όψης.
Για να αποφύγετε τα απόβλητα και να διατηρήσετε την εμφάνιση μιας φρέσκιας βιταμίνης, είναι σημαντικό να το περάσετε από το κόσκινο αφού είναι έτοιμο. Οι σπόροι, που κάνουν το γάλα σκουραίνει, θα παραμείνουν στο κόσκινο και, επομένως, θα είναι ευκολότερο να διατηρηθεί το αρχικό χρώμα του ποτού.
Μετά από αυτήν τη διαδικασία, μπορείτε να στείλετε ήρεμα το γάλα που ανακινείται με μπανάνα στο κουτί μεσημεριανού γεύματος (σωστά συσκευασμένο) που δεν διατρέχει τον κίνδυνο να επιστρέψει επειδή το παιδί δεν του άρεσε η εμφάνιση.
Ο οξείδωση είναι το μαυρίσματος του καρπού όταν έρχεται σε επαφή με οξυγόνο. Αυτή η αλλαγή είναι μόνο στην εμφάνιση, καθώς η γεύση δεν αλλάζει. Επομένως, όταν στέλνω τη βιταμίνη σε ανοξείδωτο χάλυβα με άχυρο, δεν κάνω καν αυτή τη διαδικασία. Σε αυτό το μπουκάλι δεν βλέπουν τι πίνουν και δεν διαμαρτύρονται για την εμφάνισή του.
Εξακολουθείτε να έχετε αμφιβολίες;
Κάντε το τεστ στο σπίτι πριν από την αποστολή και εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα!
Από την Καρολίνα Godinho
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-evitar-escurecimento-vitamina-banana.htm