Η διαφανής πλαστική μεμβράνη από PVC είναι ένας από τους πιο πρακτικούς και υγιεινούς τρόπους για την προστασία των τροφίμων: επιτρέπει τη διατήρηση των φυσικών και χημικών χαρακτηριστικών της. Για παράδειγμα, τα φρούτα σας, μόλις τυλιχτούν με την μεμβράνη, δεν θα μολυνθούν με οσμές στο ψυγείο ούτε θα αποκτήσουν ζαρωμένη εμφάνιση.
Ποια θα ήταν η αρχή λειτουργίας της πλαστικής μεμβράνης και σε ποιον επιστημονικό νόμο βασίζεται;
Ένα από τα πλεονεκτήματα της διάφανης μεμβράνης κουζίνας, όπως είναι ευρέως γνωστό, είναι ότι προσκολλάται στον εαυτό της, γεγονός που καθιστά δυνατή τη συσκευασία τροφίμων ξεχωριστά. Η εξήγηση για αυτήν την εξαιρετικά κολλώδη ιδιότητα προέρχεται από ηλεκτροστατική.
Όταν βγάζετε το ρολό της ταινίας, όπως φαίνεται στην παρακάτω εικόνα, χορηγείτε ένα φορτίο ηλεκτρικής ενέργειας σε αυτό.
Μόλις τεντωθεί, αυτή η μεμβράνη θα έχει ηλεκτρικό φορτίο, επιτρέποντάς της να κολλήσει σε οποιοδήποτε υλικό έχει εκφορτιστεί.
Κάντε μια δοκιμή για να το αποδείξετε! Εάν αμφιβάλλετε για αυτόν τον στατικό ηλεκτρισμό, κάντε τα εξής: Πάρτε ένα κομμάτι φιλμ και αφήστε το να πάει για λίγο. Όταν το χρησιμοποιείτε, θα παρατηρήσετε ότι δεν υπάρχει πλέον ηλεκτρικό φορτίο στο μήκος του και επομένως δεν θα κολλήσει σε τίποτα άλλο.
Από τη Lria Alves
Αποφοίτησε στη Χημεία
Σχολική ομάδα της Βραζιλίας
Περιέργειες Χημείας - Χημεία - Σχολείο της Βραζιλίας
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/principio-funcionamento-filme-plastico.htm
