Ο αίμα σχηματίζεται από διάφορους τύπους κυττάρων, συμπεριλαμβανομένων των ερυθρών αιμοσφαιρίων ή των ερυθροκυττάρων. Μια πλούσια σε σίδηρο χρωστική ουσία που ονομάζεται αιμοσφαιρίνη βρίσκεται στα ερυθρά αιμοσφαίρια. Η αιμοσφαιρίνη είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά οξυγόνου μέσω του αίματος σε όλα τα μέρη του σώματός μας. Επίσης, δίνει χρώμα στο αίμα.
Όταν ένα άτομο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε αιμοσφαιρίνη ή ερυθρά αιμοσφαίρια, λέμε ότι είναι αναιμικά. Αυτό σημαίνει ότι το οξυγόνο δεν μεταφέρεται αποτελεσματικά. Ένα άτομο με αναιμία είναι αδύναμο, κουρασμένο, δύσπνοια, ανοιχτό δέρμα, μεταξύ άλλων συμπτωμάτων. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ακόμη ότι τα άτομα με αναιμία είναι πιο πιθανό να προσβληθούν από ασθένειες.
Μία από τις κύριες αναιμίες προκαλείται από έλλειψη σιδήρου στο σώμα. Αυτή η αναιμία είναι ένα από τα μεγαλύτερα διατροφικά προβλήματα στον κόσμο! Συνήθως προκαλείται από χαμηλή πρόσληψη σιδήρου. Για τη θεραπεία αυτού του τύπου αναιμίας, αρκεί η αντικατάσταση του σιδήρου μέσω τροφής και η κατάποση θειικού σιδήρου. Γνωρίζατε ότι τα φασόλια, τα μαύρα φύλλα, τα καρύδια και τα κάστανα, το κόκκινο κρέας (ειδικά το συκώτι) είναι υπέροχα για τη θεραπεία της αναιμίας;
Εκτός από τη χαμηλή πρόσληψη σιδήρου, αυτή η αναιμία μπορεί να προκληθεί από βαριά απώλεια αίματος. Αυτή η απώλεια αίματος μπορεί να συμβεί λόγω αιμορραγίας στο πεπτικό σύστημα και υπερβολικής εμμηνορροϊκής ροής, για παράδειγμα.
Ένα παιδί με αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου μπορεί να έχει καθυστέρηση στην ανάπτυξη και να επηρεαστεί η μαθησιακή τους ικανότητα. Σε έγκυες γυναίκες, η αναιμία μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλό βάρος γέννησης και ακόμη και μειωμένο χρόνο κύησης.
Υπάρχει επίσης η αναιμία που ονομάζεται δρεπανοκύτταρο, στην οποία το άτομο παράγει μια διαφορετική αιμοσφαιρίνη που δεν μπορεί να συλλάβει οξυγόνο με τον ίδιο τρόπο. Επίσης, τα ερυθρά αιμοσφαίρια της διαφέρουν από τους φυσιολογικούς ανθρώπους, αντί να είναι στρογγυλεμένα, έχει σχήμα δρεπανιού. Σε αυτήν την περίπτωση, καθώς πρόκειται για γενετική ασθένεια, μια διατροφή πλούσια σε σίδηρο δεν θα διορθώσει το πρόβλημα. Η αναιμία των δρεπανοκυττάρων είναι μια ασθένεια που σχετίζεται στενά με την ελονοσία. Τα άτομα με αυτόν τον τύπο αναιμίας είναι πιο ανθεκτικά στην ασθένεια.
από τη Vanessa dos Santos
Αποφοίτησε στη Βιολογία
