Όλοι γνωρίζουμε ότι πρέπει να διατηρήσουμε ένα υγιεινή διατροφή, πλούσιο σε προϊόντα φυτικής προέλευσης και με λίγη ποσότητα λιπών και σακχάρων. Παρ 'όλα αυτά, αυτό που βλέπουμε είναι μια αύξηση στην κατανάλωση βιομηχανικών προϊόντων, πλούσια σε λιπαρά και συντηρητικά και γρήγορο φαγητό, όπως πίτσες και σάντουιτς. Αλλά αυτή η συνήθεια κάνει κακό;
Πρώτον, πρέπει να καταλάβουμε ότι α τροφή Το Healthy βασίζεται στην κατανάλωση όλων των θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του σώματος. Επομένως, είναι σημαντικό η διατροφή μας να περιλαμβάνει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπίδια, βιταμίνες και μέταλλα.
Με τον ολοένα και πιο ξέφρενο ρυθμό των μεγάλων πόλεων, έχουμε λίγο χρόνο να φροντίσουμε το φαγητό μας και καταλήγουμε να καταναλώνουμε fast food, όπως σνακ. Αυτά τα τρόφιμα, ωστόσο, δεν περιέχουν πάντα όλα τα θρεπτικά συστατικά στην κατάλληλη ποσότητα για το σώμα μας, προκαλώντας σοβαρές βλάβες στην υγεία.
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, μεγάλο μέρος του πληθυσμού δεν καταναλώνει, για παράδειγμα, τις ελάχιστες συνιστώμενες ποσότητες μεταλλικών αλάτων και βιταμινών. Αυτή η ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει προβλήματα σχηματισμού οστών, αναιμία, μυϊκή αδυναμία, προβλήματα όρασης, δυσκολίες στην αναπνοή κ.λπ.
Επιπλέον, τα μεταποιημένα τρόφιμα μπορούν να περιέχουν ουσίες που είναι επιβλαβείς σε μεγάλες ποσότητες, όπως σάκχαρα, λίπη και νάτριο. Η ζάχαρη, για παράδειγμα, μπορεί να είναι υπεύθυνη για την αύξηση του βάρους και της ποσότητας λίπους στο αίμα. Το λίπος, με τη σειρά του, σχετίζεται με προβλήματα αιμοφόρων αγγείων και καρδιών. και το νάτριο προκαλεί υψηλή αρτηριακή πίεση όταν καταναλώνεται σε περίσσεια.
Μια ανεπαρκής διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία.
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η ανεπαρκής διατροφή μπορεί να προκαλέσει ευσαρκία, μια χρόνια ασθένεια που επηρεάζει μεγάλο μέρος του πληθυσμού και είναι το αποτέλεσμα του υπερβολικού σωματικού λίπους. Η παχυσαρκία δεν είναι απλώς ένα απλό αισθητικό πρόβλημα, που σχετίζεται με περιπτώσεις υψηλής αρτηριακής πίεσης, διαβήτη, καρδιακών προσβολών και ακόμη και καρκίνων.
Μερικές φορές δεν είναι υπερβολική κατανάλωση γάλακτος που προκαλεί βλάβη, αλλά έλλειψη θρεπτικών συστατικών.. λέγεται υποσιτισμός η κλινική κατάσταση που χαρακτηρίζεται από έλλειψη θρεπτικών συστατικών, είτε από κακή διατροφή είτε από ανεπαρκή πρόσληψη. Αυτό το πρόβλημα υγείας προκαλεί απώλεια μυών, απώλεια βάρους, αλλαγές στο δέρμα και τα μαλλιά, αναιμία, αλλαγές στα οστά και το νευρικό σύστημα, μεταξύ άλλων βλαβών.
Από την κυρία Vanessa dos Santos
