Σημειώστε το ακόλουθο κείμενο:
Ταξίαρχος
Συστατικά:
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος
3 κουταλιές της σούπας σοκολάτα σε σκόνη
1 φλιτζάνι σοκολάτα ψεκάζει
βούτυρο για λίπος
Τρόπος προετοιμασίας:
Σε ένα τηγάνι, τοποθετήστε το βούτυρο, το συμπυκνωμένο γάλα και τη σοκολάτα σε σκόνη. Ανακατέψτε καλά αυτά τα συστατικά και φέρετε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να βγουν όλα από το κάτω μέρος του τηγανιού (περίπου 10 λεπτά) Αφαιρέστε από τη φωτιά και μεταφέρετέ το σε λιπανμένο δοχείο και αφήστε το να κρυώσει. Με λαδωμένα χέρια, φτιάξτε μπάλες και περάστε τα στα κοκκία. Σερβίρετε σε χάρτινα ποτήρια.
Χμμμμ! Μια απόλαυση, έτσι δεν είναι;
Όπως ίσως έχετε ήδη μελετήσει, υπάρχουν πολλά είδη κειμένου (παραμύθια, παραμύθια, κόμικς κ.λπ.). Αυτός ο τύπος κειμένου είναι επίσης ένα είδος και ονομάζεται a έσοδα.
Όπως ίσως έχετε παρατηρήσει, αυτό το είδος κειμένου χωρίζεται σε δύο μέρη: συστατικά και μέθοδος προετοιμασίας. Ας αναλύσουμε τι πρέπει να περιέχει σε καθένα από αυτά!
→ Συστατικά
Σε αυτό το μέρος της συνταγής, πρέπει να περιγραφούν όλα τα τρόφιμα που θα χρησιμοποιηθούν:
- βούτυρο
- σοκολάτα
- γάλα
Επιπλέον, πρέπει να περιγραφούν οι προδιαγραφές κάθε τροφίμου:
- σε σκόνη
- συμπυκνωμένο
- κοκκοποιημένο
Πρέπει επίσης να περιγραφούν οι τύποι σκευών που χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό των μετρήσεων:
- κουτάλι της σούπας
- Κύπελλο
- κασσίτερος
Και τέλος, οι ποσότητες πρέπει να προσδιοριστούν:
- 1 Κουτάλι
- 1 κασσίτερος
- 3 κουτάλια
- 1 Φλιτζάνι
Προσοχή: Ορισμένες συνταγές μπορούν να φέρουν τις ποσότητες που καθορίζονται μέσω μονάδων μέτρησης, όπως λίτρα, γραμμάρια, χιλιόγραμμα, χιλιοστόλιτρα.
→ Τρόπος προετοιμασίας
Αυτό είναι το μέρος του κειμένου όπου θα υπάρχει εξήγηση, όσο το δυνατόν πιο λεπτομερής πώς πρέπει να εκτελεστεί η συνταγή. Αυτή η εξήγηση πρέπει να είναι πολύ σαφής, ώστε ο αναγνώστης να μπορεί να ακολουθήσει τα απαραίτητα βήματα για να μπορεί να την αναπαραγάγει αποτελεσματικά. Είναι λοιπόν απαραίτητο περιγράψτε τις ενέργειες προετοιμασίας από την αρχή έως το τέλος, καθώς και αναφορές λεπτομερειών του τύπου «Πάντα ανακατεύουμε», «χαμηλή φωτιά», «μέχρι να ξεφλουδίσει», «για 10 λεπτά» κ.λπ.
Κοιτάξτε το παράδειγμα σε αυτό το μέρος του κειμένου:
Τρόπος προετοιμασίας:
Σε ένα τηγάνι, προσθέστε το βούτυρο, το συμπυκνωμένο γάλα και τη σοκολάτα σε σκόνη. Ανακατέψτε καλά αυτά τα συστατικά και τοποθετήστε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι τα πάντα αν αποσυνδέστε από το κάτω μέρος της κατσαρόλας (περίπου 10 λεπτά). αφαιρέστε από τη φωτιά και περάστε σε ένα λιπαντικό δοχείο και Αφήστε να κρυώσει. Με τα χέρια λαδωμένο, φτιάξτε μπάλες και περάστε τους στους κόκκους. Σερβίρετε σε χάρτινα ποτήρια.
Δείτε άλλες συνταγές δείγματος!
χυλοπίτες σε χυμό
Απόδοση: 5 μερίδες
Συστατικά:
1 κουταλιά της σούπας λάδι
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 θρυμματισμένο γαρίφαλο σκόρδου
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
8 ώριμες ντομάτες, χωρίς σπόρους, ψιλοκομμένες
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας
1 συσκευασία ζυμαρικών μακαρονιών
Τρόπος προετοιμασίας:
Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνετε το λάδι και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέστε ζάχαρη και αφήστε το να ροδίσει. Προσθέστε τις ντομάτες και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε αλάτι, πάστα ντομάτας και 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά, ή έως ότου το φως και η σάλτσα είναι ελαφρώς παχύ. Σε μια κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό, προσθέστε τα ζυμαρικά και αφήστε το να ψηθεί έως ότου «al dente». Σερβίρετε με τη σάλτσα.
Πίτσα με πεπερόνι
Συστατικά για τη ζύμη:
|
500 σολ αλεύρι σίτου 25 σολ από μαγιά στο ψωμί 1 ποτήρι νερό 1 αυγό 50 σολ λίπους 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά αλάτι καφέ |
ΚΑΤΑΝΟΗΣΤΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΜΟΝΑΔΩΝ |
Συστατικά για τη σάλτσα:
300 γραμμάρια ώριμης ντομάτας
50 γραμμάρια τριμμένο παρμεζάνα
άλας
Ρίγανη
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Συστατικά για κάλυψη:
300 γραμμάρια καπνιστό λουκάνικο πεπερόνι
αποφλοιωμένες και λεπτές φέτες)
2 κρεμμύδια με λεπτές φέτες
1/2 φλιτζάνι μαύρο τσάι ελιάς
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουτάλι καφέ ρίγανης
Τρόπος προετοιμασίας:
Σάλτσα:
Χτυπάμε την ντομάτα σε ένα μπλέντερ με τα άλλα συστατικά μέχρι να σχηματίσει ένα ομοιογενές μείγμα.
Ζυμαρικά:
1 - Ανακατέψτε 50 g αλεύρι, μαγιά και λίγο νερό.
2 - Αφήστε το να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.
3 - Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ζυμώστε μέχρι να πάρετε μια πολύ μαλακή ζύμη.
4 - Κόψτε σε 3 ίσα μέρη, σχηματίστε 3 μπάλες και καλύψτε τα με ένα πανί.
5 - Αφήστε το να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
6 - Ξεδιπλώστε τη ζύμη μέχρι τις 25 εκ σε διάμετρο.
7 - Απλώνουμε την σάλτσα ντομάτας στην κορυφή και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ºC για 15 λεπτά.
8 - Αφαιρέστε και αφήστε να κρυώσει.
Στέγη:
1 - Απλώστε το λουκάνικο πάνω από τη σάλτσα ντομάτας και καλύψτε με το κρεμμύδι.
2 - Διακοσμήστε με ελιές και ψιλοκόψτε με λάδι και ρίγανη.
3 - Επιστρέψτε στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά.
4 - Αφαιρέστε από το φούρνο και σερβίρετε αμέσως.
