το σημείο τήξης αντιπροσωπεύει το ακριβής θερμοκρασία στην οποία υπάρχει αλλαγή από στερεά σε υγρή κατάσταση μιας δεδομένης ουσίας.
Το νερό είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιημένα στοιχεία για να δείξει την αρχή του σημείου τήξεως. Προκειμένου αυτή η ουσία σε στερεή κατάσταση (πάγος) να λάβει τη μορφή υγρού νερού, πρέπει να εκτεθεί σε θερμοκρασία τουλάχιστον 0 ° C. Έτσι, το σημείο τήξης του νερού είναι ίσο με 0 ° C.
Ωστόσο, η απόκτηση του σημείου τήξεως χρησιμεύει για την πιστοποίηση της καθαρότητας της υπό ανάλυση ουσίας, δεδομένου ότι η θερμοκρασία έχει διακύμανση μεγαλύτερη από 1 ° C από την καθορισμένη τυπική τιμή για αυτό το στοιχείο, τότε η ουσία δεν είναι καθαρή.
Για παράδειγμα, εάν το σημείο τήξης ενός αναλυθέντος δείγματος νερού δεν ήταν 0 ° C αλλά 1,2 ° C, τότε αυτή η ουσία δεν ήταν στην κατάσταση πλήρους καθαρότητάς της.
Το σημείο τήξης έχει επίσης την ίδια θερμοκρασία όπως και όταν μια ουσία είναι στερεοποιείται, δηλαδή, πηγαίνει από υγρό σε στερεά κατάσταση.
Σημείο τήξεως και σημείο βρασμού
Όπως ειπώθηκε, το σημείο τήξης αντιπροσωπεύει το πέρασμα από στερεά σε υγρή κατάσταση. Από την άλλη πλευρά, το λεγόμενο σημείο βρασμού είναι το Ακριβής θερμοκρασία στην οποία το υγρό πηγαίνει στην αέρια κατάσταση.
Ακολουθώντας το ίδιο παράδειγμα με το νερό, όπως το σημείο τήξης του είναι 0ºC, το σημείο βρασμού του (με πίεση στο επίπεδο της θάλασσας, δηλαδή 1 atm) είναι 100ºC. Όπως μπορεί να φανεί, το σημείο βρασμού είναι μεταβλητό, ανάλογα με το επίπεδο πίεσης περιβάλλοντος, για παράδειγμα.
Μάθε περισσότερα για Βρασμός.
Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι κάθε στοιχείο έχει διαφορετικό σημείο τήξεως, ανάλογα με τις αντίστοιχες χημικές δομές τους. Ομοίως, το επίπεδο πίεσης όπου εκτίθεται αυτή η ουσία βοηθά επίσης στην απόκτηση σημείου τήξεως διαφορετικού από αυτό που ορίζεται ως πρότυπο στον Περιοδικό Πίνακα, για παράδειγμα.
Μάθε περισσότερα για Σύντηξη.
| Ουσία | Τύπος | Tf / Κ |
Tf / ° C |
|---|---|---|---|
| Αιθανόλη | C2H5OH | 161,2 | -112,0 |
| Νερό | Η2Ο | 273,1 | 0,0 |
| Βενζόλιο | C6Η6 | 278,6 | 5,5 |
| Φαινόλη | C6H5OH | 313,8 | 40,6 |
| ναφθαλίνη | C10Η8 | 353,4 | 80,2 |
| Νάτριο | Στο | 370,8 | 97,7 |
| Οδηγω | Pb | 600,1 | 327,0 |
| Σίδερο | Πίστη | 1808,1 | 1535,0 |
Tf / ° C = Θερμοκρασία τήξης σε Κελσίου
Tf / Κ = Θερμοκρασία τήξης σε Kelvin.