Ιβηρική σημαίνει εκείνος που ανήκει ή αναφέρεται στην Ιβηρική χερσόνησο, περιοχή που βρίσκεται στα νοτιοδυτικά της ευρωπαϊκής ηπείρου.
Οι φυσικοί λαοί της Ιβηρικής χερσονήσου, οι Ισπανοί και οι Πορτογάλοι είναι Ιβηρικοί.
Το Ιβηρικό όνομα, σύμφωνα με ορισμένους ιστορικούς, προέρχεται από τον «ποταμό Iber», σήμερα ο ποταμός Έβρου, ένας από τους μεγαλύτερους ποταμούς στην Ισπανία και την Ιβηρική χερσόνησο, που βρίσκεται στην περιοχή της Καταλονίας.
Στην Ιβηρική Χερσόνησο βρίσκονται οι δύο Ιβηρικές χώρες, που είναι η Πορτογαλία και η Ισπανία, καθώς και το πριγκηπάτο της Ανδόρας και το βρετανικό έδαφος του Γιβραλτάρ.
Σύμφωνα με ορισμένους ιστορικούς, ο ιβηρικός λαός είχε την καταγωγή του από τους ιβηρικούς λαούς, οι οποίοι κατοικούσαν στην Ιβηρική χερσόνησο, προερχόμενοι από τη Βόρεια Αφρική. Αυτοί οι λαοί απορρόφησαν τον πολιτισμό πολλών άλλων λαών που εισέβαλαν στην περιοχή, μεταξύ των οποίων, οι Κέλτες, έμποροι Φοινικικής και ελληνικής καταγωγής. Εισέβαλε από τους Ρωμαίους, από βάρβαρους γερμανικούς λαούς (Βανδάλους και Σουαβούς) και κυρίως από τους Άραβες, οι οποίοι κυριάρχησε στα νότια της χερσονήσου για περίπου επτά αιώνες, αφήνοντας βαθιά σημάδια στον πολιτισμό των λαών Ιβηροί.