Ο πηγή είναι μια δομή που βρίσκεται στα λαχανικά που δρα κυρίως στη στερέωση του φυτού στο υπόστρωμα και στην απορρόφηση του Νερό και ανόργανα άλατα. Αξίζει να σημειωθεί, ωστόσο, ότι οι ρίζες μπορούν να εκτελούν άλλες λειτουργίες, όπως η λειτουργία ως αποθεματικών οργάνων. Μπορούμε να προσδιορίσουμε τέσσερα κύρια μέρη σε αυτά: κουκούλα, λεία περιοχή, χωνευτή περιοχή και διακλάδωση.
Διαβάστε επίσης: Μεταφορά νερού μέσω του σώματος των λαχανικών
Τι είναι η ρίζα;
Η ρίζα είναι ένα φυτικό όργανο του οποίου η κύρια λειτουργία είναι υποστήριξη φυτών και απορρόφηση νερού και μεταλλικών αλάτων, που λαμβάνονται, μέσω ξυλέμ, για τα εναέρια μέρη του φυτού. Προέρχονται από το ρίζα στο έμβρυο και, ως επί το πλείστον, δεν έχουν κόμπους και εσωτερικά, όπως στην στελέχη, δεν υπάρχει δυνατότητα χλωροφύλλη, και η ανάπτυξη λαμβάνει χώρα προς το κέντρο του Γη (θετικός γεωτροπισμός).
Εκτός από τις λειτουργίες απορρόφησης και στερέωσης, πολλές ρίζες είναι σημαντικοί αποθεματικοί οργανισμοί. Στις ρίζες συντίθενται επίσης φυτικές ορμόνες, σαν κυτοκίνη, και άλλοι δευτερογενείς μεταβολίτες.
Η πρώτη ρίζα που προέρχεται από το έμβρυο ονομάζεται πρωτογενής. Σε φυτά με σπόροι που δεν είναι μονόκοτα, έχουμε ένα περιστρεφόμενο ριζικό σύστημα, με μια κύρια ρίζα, που ονομάζεται κεντρική ρίζα, αναπτύσσεται προς το κέντρο της Γης και παρουσιάζει διακλαδώσεις, που ονομάζονται πλευρικές ρίζες.
Στα μονοκότα, η κύρια ρίζα ατροφεί γρήγορα και το ριζικό σύστημα αποτελείται από τυχαίες ρίζες, οι οποίες σχηματίζονται από το στέλεχος. Αυτό το σύστημα ονομάζεται γοητευμένος και χαρακτηρίζεται από την ύπαρξη ριζών που έχουν βασικά την ίδια διάμετρο, με καμία άλλη προεξέχουσα από την άλλη.
Μην σταματάς τώρα... Υπάρχουν περισσότερα μετά τη διαφήμιση.)
Ρίζα μέρη
Η ρίζα παρουσιάζει τέσσερα βασικά μέρη: περιοχή αντιμετώπισης, λεία ή τεντωμένη, τριχωτή ή περιοχή απορρόφησης και περιοχή διακλάδωσης. Ας μάθουμε περισσότερα για καθένα από τα παρακάτω:
Καλύπτρα: δομή που βρίσκεται στο τέλος της ρίζας που έχει σχήμα καπακιού ή δακτυλήθρα και δρα για την προστασία της μερισματολογικής περιοχής (στην οποία εμφανίζεται έντονη κυτταρική διαίρεση). Η κουκούλα, προστατεύοντας τη μερισματολογική περιοχή, διασφαλίζει την ανάπτυξη των ριζών, η οποία θα μπορούσε να βλάψει εάν μικροοργανισμοί ή τριβή με το έδαφος θα τραυματίσουν την περιοχή. Τα κύτταρα της κουκούλας συνθέτουν το βλεννογόνο, το οποίο λιπαίνει τη ρίζα και εξασφαλίζει καλύτερη διείσδυση στο έδαφος.
Ομαλή ή απομακρυσμένη περιοχή: είναι ένα νεαρό μέρος της ρίζας, όπου δεν παρατηρούνται επιπτώσεις ή απορροφητικές τρίχες. Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτή η περιοχή είναι σε απόσταση, με αύξηση σε κύτταρα σε μήκος. Αυτή η επιμήκυνση ευθύνεται κυρίως για την ανάπτυξη των ριζών σε μήκος και επίσης διασφαλίζει ότι η κορυφή ωθείται βαθύτερα στο έδαφος.
Πυριώδης περιοχή ή περιοχή απορρόφησης: σε αυτό είναι οι απορροφητικές τρίχες. Είναι απαραίτητα για την εξασφάλιση μεγαλύτερης απορρόφησης νερού και ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες, ωστόσο, δεν είναι η μόνη τοποθεσία απορρόφησης.
Περιοχή υποκαταστήματος: σε αυτό έχουμε το παλαιότερο μέρος της ρίζας. Σε αυτό το σημείο δεν υπάρχουν πλέον απορροφητικές τρίχες. Σε αυτήν την περιοχή σχηματίζονται οι πλευρικές ρίζες, και γι 'αυτό ονομάζεται περιοχή διακλάδωσης.
Διαβάστε περισσότερα: Ανατομία φύλλων - μέρη και λειτουργίες των φύλλων
Ταξινόμηση των ριζών σύμφωνα με το περιβάλλον στο οποίο αναπτύσσονται
Οι ρίζες μπορούν να ταξινομηθούν με διαφορετικούς τρόπους, ένας από αυτούς είναι το περιβάλλον όπου μπορούν να βρεθούν. Σύμφωνα με αυτήν την ταξινόμηση, οι ρίζες μπορεί να είναι:
Γήινος: όταν είναι υπόγεια, όπως αυτά που παρουσιάζονται σε φασόλια, καρότο και παντζάρι.
Υδάτινος: όταν αναπτύσσονται βυθισμένοι στο νερό, είναι χαρακτηριστικοί υδρόβιων φυτών όπως το μαρούλι.
Αέρας: βρέθηκαν εκτεθειμένα σε εξωτερικούς χώρους, όπως οι ρίζες των ορχιδεών.
Μάθετε περισσότερα: Επιφυτικά φυτά - ζουν σε άλλα φυτά και η ορχιδέα είναι ένα παράδειγμα αυτών
Ειδικοί τύποι ριζών
Ακτή: βρέθηκαν σε φυτά παράσιτα. Λειτουργούν διεισδύοντας στο στέλεχος του φυτού ξενιστή και αφαιρώντας τις ουσίες που χρειάζονται.
Πνευματοφόρα: επεκτάσεις του ριζικού συστήματος που αναπτύσσονται έναντι του βαρύτητα (αρνητικός γεωτροπισμός), έξω από το έδαφος. Βρίσκονται σε φυτά που ζουν σε εδάφη φτωχά σε οξυγόνο, όπως μαγκρόβιακαι ενεργήστε διασφαλίζοντας επαρκή αερισμό στο εργοστάσιο.
Ρίζες αγκύρωσης: εναέριες ρίζες που εκτελούν τη λειτουργία υποστήριξης. Παράγονται στα στελέχη και τα κλαδιά πολλών δέντρων και, επομένως, είναι τυχαίες ρίζες. Βρίσκονται σε ψηλά και βαριά φυτά στην κορυφή, όπως το καλαμπόκι.
Στραγγαλίζοντας ρίζες: όπως υποδηλώνει το όνομα, στραγγαλίζουν το φυτό ξενιστή. Αρχικά αυτά τα φυτά, γνωστά ως μάτα pau, αναπτύσσονται ως επίφυτα και όταν οι ρίζες φτάνουν στο έδαφος, αρχίζουν να πυκνώνουν και να στραγγαλίζουν το φυτό ξενιστή. Επιπλέον, τα εναέρια μέρη σκιάζουν το δέντρο υποδοχής. Αυτή η όλη διαδικασία καταλήγει να σκοτώνει το φυτό.
Συρραπτικές ρίζες: βρέθηκαν σε αναρριχητικά φυτά. Αυτές οι ρίζες προέλευσης στελέχους είναι σημαντικές για την εγγύηση της στερέωσης του φυτού σε διαφορετικά στηρίγματα.
Πίνακας ρίζες: Βρίσκεται στη βάση του κορμού των δέντρων και αναπτύσσεται σε μεγάλες σανίδες, οι οποίες εγγυώνται σταθερότητα στο φυτό.
Ποώδεις ρίζες: έχουν την ικανότητα να αποθηκεύουν οργανικές ενώσεις, όπως άμυλο. Πολλά από αυτά χρησιμοποιούνται σε ανθρώπινα τρόφιμα, όπως γλυκοπατάτες, παντζάρια, καρότα και κασάβα.
Από τη Vanessa Sardinha dos Santos
Καθηγητής Βιολογίας
Θα θέλατε να αναφέρετε αυτό το κείμενο σε σχολείο ή ακαδημαϊκό έργο; Κοίτα:
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Πηγή"; Σχολείο της Βραζιλίας. Διαθέσιμο σε: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/raiz.htm. Πρόσβαση στις 27 Ιουνίου 2021.
