Rosemary, του οποίου το επιστημονικό όνομα είναι Rosmarinus officinalis, είναι ένα θάμνος που βρίσκεται εύκολα στην περιοχή της Μεσογείου και πολλαπλασιάζεται σε εδάφη ασβεστολιθικής προέλευσης. Τα άνθη του είναι μπλε και εκπέμπουν ένα πολύ ευχάριστο άρωμα. Οι Ρωμαίοι ονόμαζαν αυτό το φυτό rosmarinus, του οποίου η μετάφραση στα Πορτογαλικά είναι "δροσιά στη θάλασσα".
Κλάδος των φύλλων δεντρολιβάνου.
Όσον αφορά την ετυμολογία, η λέξη δεντρολίβανο προέρχεται από τον αραβικό όρο αλ-iklyl. Το όνομα δεντρολίβανο χρησιμοποιείται συχνά για να περιγράψει άλλα φυτά, όπως το δεντρολίβανο, που έχει παρόμοια χαρακτηριστικά. Παρ 'όλα αυτά, αυτά τα δύο φυτά ανήκουν σε διαφορετικά γένη, rosmarinus (στην περίπτωση του δεντρολιβάνου) και lavandula (δεντρολίβανο) και δείχνουν διαφορές όσον αφορά το λουλούδι.
Το δεντρολίβανο χρησιμοποιείται συχνά για τη διακόσμηση μονοπατιών και καλλιεργείται από ανθρώπους που δίνουν τα δικά τους τα πρώτα βήματα στον κόσμο της κηπουρικής, καθώς είναι ένας θάμνος που είναι πολύ ανθεκτικός στα παράσιτα και δεν απαιτεί πολύ συντήρηση.
έννοια του λουλουδιού δενδρολίβανου
Ο λουλούδι δεντρολίβανο συνδέεται με το θάρρος και την πίστη. Ομοίως, σημαίνει καλή χαρά, αυτοπεποίθηση και πνευματικότητα. Τα λουλούδια τους μεταδίδουν μια αίσθηση ευεξίας και γι 'αυτό είναι συχνά παρόντες σε οικογενειακές συγκεντρώσεις.
Η χρήση του δεντρολιβάνου στη δημοφιλή φαντασία
Σύμφωνα με ορισμένες δημοφιλείς πεποιθήσεις, το δεντρολίβανο αποβάλλει το φθόνο και όταν τοποθετείται κάτω από ένα μαξιλάρι, αποβάλλει τα κακά όνειρα. Υπάρχουν επίσης εκείνοι που πιστεύουν ότι αν κάποιος αγγίξει το άτομο που αγαπούν με το δεντρολίβανο, η αγάπη αυτού του ατόμου για αυτό το άτομο θα είναι αιώνια.
Σύμφωνα με έναν θρύλο καταγωγής τσιγγάνων, το δεντρολίβανο έχει ένα θεϊκό χαρακτηριστικό, επειδή εμφανίστηκε από το για πρώτη φορά κοντά στο στάβλο όπου γεννήθηκε ο Ιησούς, στο ακριβές σημείο από το οποίο έδινε η Μαίρη το νερό από το λουτρό Ιησούς.
Στο μαγείρεμα, το δεντρολίβανο χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή πουλερικών, θηραμάτων, λουκάνικων, χοιρινού κρέατος, λουκάνικου και πατάτας ψητού. Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν επίσης δεντρολίβανο σε σούπες και σάλτσες. Στα κοινά πιάτα στη Μεσόγειο, στην Ιταλία, για παράδειγμα, το δεντρολίβανο προστίθεται στα ψητά αρνιού, παιδιού και μοσχαρίσιου κρέατος. Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας μπάρμπεκιου, πολλοί άνθρωποι προσθέτουν δεντρολίβανο στον καύσιμο άνθρακα, έτσι ώστε το κρέας να έχει το ιδιαίτερο άρωμα αυτού του φυτού.
Το αιθέριο έλαιο δενδρολίβανου χρησιμοποιείται συχνά στην αρωματοποιία. Επιπλέον, είναι γνωστοί ορισμένοι ιατρικοί σκοποί του δεντρολιβάνου, που κάποτε χρησιμοποιήθηκε για την καταπολέμηση του τυφοειδούς πυρετού. Οι εγχύσεις αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται για να ηρεμήσουν το βήχα και το στομάχι. Το δεντρολίβανο είναι επίσης μυοχαλαρωτικό, δυναμώνει τους καρδιακούς μυς και έχει τη λειτουργία ενεργοποίησης της μνήμης. Για αυτόν τον λόγο, ορισμένοι μελετητές πιστεύουν ότι η ανάρτηση κλαδιών δεντρολιβάνου σε μέρη όπου τα παιδιά κάνουν σχολική εργασία μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση των αναμνήσεων τους.
"χρυσό δεντρολίβανο"είναι ένα διάσημο παιδικό τραγούδι που μιλά για δεντρολίβανο, το οποίο γεννιέται συχνά χωρίς να φυτευτεί από κανέναν.
