Όλη η ύλη που αποτελεί τη Γη και τους ζωντανούς οργανισμούς σχηματίζεται από στοιχεία που βρίσκονται στη φύση, αυτά τα στοιχεία ονομάζονται φυσικά στοιχεία. Τα περισσότερα από αυτά τα στοιχεία δεν βρίσκονται στο σώμα μας, υπάρχουν 88 συνολικά και μόνο 25 από αυτά τα στοιχεία θεωρούνται απαραίτητα για τη διατήρηση της ζωής.
Τα μακροστοιχεία είναι εκείνα των οποίων η ημερήσια απαίτηση είναι μεγαλύτερη από 100 mg, εμφανίζονται σε σχετικά υψηλές ποσότητες σε έναν ή περισσότερους ιστούς και απαιτούνται σε δίαιτες σε συγκεντρώσεις από 0,05 έως 0,5%. Τα κύρια στοιχεία μακροεντολών είναι:
- Φωσφόρος;
- Κάλιο
- Νάτριο;
- Θείο;
- Ασβέστιο
- Χλώριο.
Τα μικροστοιχεία, που ονομάζονται ιχνοστοιχεία, πρέπει επίσης να απορροφηθούν, καθώς είναι σημαντικά, παρά το γεγονός ότι η ημερήσια απαίτηση είναι μικρότερη από 100 mg. Μεταξύ αυτών βρίσκουμε:
• Σίδερο;
• Φθόριο
• Ιώδιο
• Χαλκός
• Ψευδάργυρος
• Μαγγάνιο, μεταξύ άλλων.
Από τη Lria Alves
Αποφοίτησε στη Χημεία
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/elementos-necessarios-para-vida.htm