Ο καταβολισμός είναι ένα από τα στάδια του μεταβολισμού και αποτελείται από: σύνολο χημικών αντιδράσεων που μετατρέπουν την οργανική ύλη που απορροφάται από τα ζωντανά όντα σε ενέργεια. Σε αυτό το στάδιο της μεταβολικής διαδικασίας, οι ουσίες αποικοδομούνται και τα θρεπτικά συστατικά απελευθερώνονται, αργότερα, για να συμβεί συντήρηση των κυττάρων.
Ο καταβολισμός είναι υπεύθυνος για την απελευθέρωση χημικής ενέργειας από τα καταναλωμένα τρόφιμα, για παράδειγμα, τα οποία θα χρησιμοποιηθεί σε άλλο στάδιο μεταβολισμού για την ανάπτυξη και τη συντήρηση των κυττάρων του σώματος (αναβολισμός).
Στο καταβολικές αντιδράσεις Θεωρούνται καταστροφικές, ακριβώς επειδή χρησιμεύουν για την «διάσπαση» ουσιών, απελευθερώνοντας ενέργεια και άλλα θρεπτικά συστατικά στο σώμα. Ωστόσο, εάν το άτομο έχει υψηλό ποσοστό καταβολισμού, αυτή η διαδικασία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τις εναποθέσεις λίπους και μυών, οι οποίοι στη συνέχεια «καταναλώνονται» από καταβολικές αντιδράσεις.
Μάθε περισσότερα για Μεταβολισμός.
Αναβολισμός και Καταβολισμός
Και οι δύο αποτελούν μέρος του μεταβολισμού του σώματος. Ο αναβολισμός αντιπροσωπεύει τη διαδικασία σύνθεση θρεπτικών συστατικών και αποθήκευση απελευθερωμένης ενέργειας κατά τη διάρκεια του καταβολισμού Αυτή η ενέργεια μπορεί να συσσωρευτεί για την κατασκευή μυϊκού ιστού, για παράδειγμα.
Ο μυϊκός καταβολισμός, όπως έχουμε δει, συνίσταται στην κατανομή των ουσιών για την απόκτηση ενέργειας. Εάν το σώμα δεν τρέφεται με την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης και υδατανθράκων, οι μύες μπορούν να καταβολίζονται για ενέργεια.
Για άτομα που θέλουν να αποκτήσουν μυϊκή μάζα, για παράδειγμα, αυτή η απώλεια άπαχης μάζας είναι αρκετά επιβλαβής. Έτσι, εν συντομία, ο καταβολισμός αντιπροσωπεύει την καταστροφή των μυών, ενώ ο αναβολισμός είναι η ανάπτυξη των μυών.
Δείτε περισσότερα για Διαφορά μεταξύ αναβολισμού και καταβολισμού
