Η οικογενειακή γεωργία είναι η γεωργική δραστηριότητα μικρών παραγωγών, ως η κύρια πηγή εισοδήματος για τον πυρήνα της οικογένειας. Συντηρείται από τα ίδια τα μέλη της οικογένειας και μπορεί να έχει λίγους υπαλλήλους.
Σχεδόν το 75% των Βραζιλιάνων οικογενειακών αγροτών έχουν κάποιο βαθμό συγγένειας με τον παραγωγό με τον οποίο συνεργάζονται.
Σε αυτόν τον τύπο γεωργίας, τα προϊόντα προορίζονται να τροφοδοτήσουν την τοπική εγχώρια αγορά και δεν προορίζονται για εξαγωγές τροφίμων.
Ποιος μπορεί να είναι οικογενειακός αγρότης;
Για να καταταχθεί ένας αγρότης σε αυτήν την κατηγορία, είναι απαραίτητο τουλάχιστον το ήμισυ του οικογενειακού εισοδήματος προέρχεται από τη γεωργία και ότι ο παραγωγός απασχολεί το πολύ δύο υπαλλήλους.
Το μέγεθος του ακινήτου είναι επίσης σημαντικό, η καλλιεργούμενη γη. δεν μπορεί να είναι μεγαλύτερο από 400 εκτάρια. Η μέτρηση των οικογενειακών αγροτικών ιδιοτήτων γίνεται σε φορολογικές ενότητες, ένα μέτρο που κυμαίνεται μεταξύ 5 και 100 εκταρίων, ανάλογα με την περιοχή. Μια οικογενειακή αγροτική ιδιοκτησία μπορεί να έχει έως 4 φορολογικές ενότητες (400 εκτάρια).
Όταν πληρούν αυτές τις προϋποθέσεις, οι οικογενειακοί αγρότες μπορούν να συμμετέχουν στο Εθνικό πρόγραμμα για την ενίσχυση της οικογενειακής γεωργίας (PRONAF). Αυτή η δημόσια πολιτική παρέχει χρηματοδοτικά ή επενδυτικά οφέλη σε μικρούς αγρότες.
Ο νόμος αριθ. 11.326 / 2006, ο οποίος ρυθμίζει τη δραστηριότητα, δημιούργησε απαιτήσεις ταξινόμησης για την οικογενειακή γεωργία και καθιέρωσε κανόνες για τη δημιουργία δημόσιων πολιτικών για τη βοήθεια των μικρών παραγωγών.
Στην οικογενειακή γεωργία, η φροντίδα για τη φυτεία γίνεται από την οικογένεια.
Πώς λειτουργεί η οικογενειακή γεωργία στη Βραζιλία;
Η οικογενειακή γεωργία περιλαμβάνει δύο κύριες δραστηριότητες: α γεωργία (φυτείες) και το ζώα (ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΖΩΩΝ).
Στη Βραζιλία, η δραστηριότητα αντιστοιχεί σε 351 εκατομμύρια εκτάρια και η χώρα έχει 15 εκατομμύρια εργαζόμενους στην ύπαιθρο, σύμφωνα με το IBGE (Βραζιλιάνικο Ινστιτούτο Γεωγραφίας και Στατιστικής).
Τα τρόφιμα που παράγονται περισσότερο από την οικογενειακή γεωργία αποτελούν μέρος της βραζιλιάνικης κουζίνας: κασάβα, φασόλια, καλαμπόκι, καφές, ρύζι και σιτάρι.
Μέρος της παραγωγής της χώρας αγοράζεται από την κυβέρνηση για το Εθνικό Σχολείο Διατροφής (PNAE). Το πρόγραμμα δημιουργήθηκε για να παρέχει υγιεινή και διαφοροποιημένη τροφή σε παιδιά εγγεγραμμένα σε δημόσια σχολεία.
Ποια είναι η σημασία της οικογενειακής γεωργίας για τη Βραζιλία;
Η οικογενειακή γεωργία είναι θεμελιώδης για συντήρηση τροφίμων της Βραζιλίας. Περίπου το 70% των τροφίμων που καταναλώνονται στη χώρα προέρχεται από αυτόν τον τύπο γεωργίας.
Ο τομέας αντιπροσωπεύει επίσης ένα σημαντικό μέρος των τροφίμων και άλλων γεωργικών εισροών που παράγονται στη χώρα. Είναι υπεύθυνη για το μεγαλύτερο μέρος της συνολικής φύτευσης και συγκομιδής ορισμένων τροφίμων, όπως η μανιόκα (87%) και τα φασόλια (70%).
Επιπλέον, το 59% της παραγωγής χοίρων της χώρας και το 58% της παραγωγής γάλακτος προέρχεται από οικογενειακή γεωργία.
Αυτός ο τύπος γεωργίας είναι επίσης σημαντικός για την οικονομική συμβολή που προσφέρει στη χώρα. Αντιστοιχεί σε ένα σημαντικό μέρος της γεωργικής οικονομίας της χώρας και κυκλοφορεί, κατά μέσο όρο, 107 δισεκατομμύρια reais ετησίως.
Οι τέσσερις τύποι οικογενειακής γεωργίας
- συντήρηση: οικογενειακή γεωργία για την παραγωγή τροφίμων για δική τους κατανάλωση και από γειτονικές περιοχές ·
- Πράσινο bigbelt: οικογενειακή γεωργία που βρίσκεται σε αγροτικές περιοχές γύρω από μεγάλες πόλεις ·
- ταξίδια: χρησιμοποιεί καύση δασών για να ανανεώσει το έδαφος και να το καταστήσει γόνιμο πριν από την περίοδο φύτευσης
- κηπουρική: βασικά χρησιμοποιεί ανθρώπινη εργασία και η επιλογή των φυτευμένων ειδών γίνεται ανάλογα με τις εποχές.
Σημαντικά στοιχεία για την οικογενειακή γεωργία στη Βραζιλία
Η Αγροτική Απογραφή πραγματοποιείται από το IBGE κάθε δέκα χρόνια και τα πιο πρόσφατα στοιχεία έδειξαν ότι το 77% της γεωργίας στη Βραζιλία ανήκει στην οικογένεια. Άλλα σημαντικά δεδομένα είναι:
- η οικογενειακή παραγωγή αντιστοιχεί στο 23% της συνολικής παραγωγής της χώρας.
- υπάρχουν περίπου 5 εκατομμύρια οικογενειακές εγκαταστάσεις στη Βραζιλία.
- Υπάρχουν περίπου 15 εκατομμύρια οικογενειακοί αγρότες.
- οι εργαζόμενοι είναι 65% άνδρες και 35% γυναίκες ·
- Οι περισσότεροι εργαζόμενοι είναι μεταξύ 35 και 64 ετών.
Κύρια χαρακτηριστικά της οικογενειακής γεωργίας
- οι εργαζόμενοι ανήκουν στην ίδια οικογένεια.
- γεωργία που προορίζεται για την εγχώρια αγορά,
- μικρές αγροτικές ιδιοκτησίες (κατ 'ανώτατο όριο 400 εκτάρια) ·
- η γεωργία είναι οργανική ή χαμηλή σε φυτοφάρμακα.
- λίγη μηχανοποίηση, μεγάλο μέρος της εργασίας που χρησιμοποιείται είναι ανθρώπινη.
- τα μισά από τα ακίνητα της χώρας βρίσκονται στις πολιτείες της βορειοανατολικής περιοχής.
Ποιες είναι οι επιπτώσεις της οικογενειακής γεωργίας στη Βραζιλία;
Γενικά, η οικογενειακή γεωργία προκαλεί λιγότερες ζημιές στο περιβάλλον. Σε πολλές περιπτώσεις, αυτός ο τύπος γεωργίας είναι βιώσιμος και οργανικός (πράσινη καλλιέργεια), κυρίως επειδή χρησιμοποιεί λιγότερα χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα.
Ως εκ τούτου, προκαλεί λιγότερες περιβαλλοντικές επιπτώσεις και καταστροφή του εδάφους, συμβάλλοντας διατήρηση τοπικών οικοσυστημάτων και βιοποικιλότητας, είναι μια εναλλακτική λύση του περιβαλλοντική βιωσιμότητα.
Οι κοινωνικές επιπτώσεις της δραστηριότητας μπορούν επίσης να θεωρηθούν μικρές, καθώς αυτός ο τύπος γεωργίας χρησιμοποιεί περισσότερη ανθρώπινη εργασία, εις βάρος των γεωργικών μηχανημάτων. Λόγω αυτού του τρόπου λειτουργίας, η οικογενειακή γεωργία μπορεί να συμβάλει διατήρηση θέσεων εργασίας σε αγροτικές περιοχές.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ οικογενειακής και εργοδοτικής γεωργίας;
Η γεωργία της οικογένειας και των εργοδοτών είναι δύο τύποι γεωργίας. Διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο της εργασίας που χρησιμοποιείται, το μέγεθος των ιδιοτήτων και τον προορισμό της παραγωγής.
Στο οικείος, το εργατικό δυναμικό είναι κατά κύριο λόγο ανθρώπινο και ο προγραμματισμός της φύτευσης και της καλλιέργειας πραγματοποιείται σε μικρές οικογενειακές ιδιότητες και η παραγωγή προορίζεται βασικά για εσωτερική κατανάλωση.
Ήδη στη γεωργία εργοδότης (ή επιχείρηση), η χρησιμοποιούμενη εργασία είναι εργαζόμενοι με σύμβαση, σε αντίθεση με αυτό που συμβαίνει στο οικογενειακό σύστημα.
Τα ακίνητα είναι πιο εκτεταμένα και οι παραγωγοί διαθέτουν μηχανήματα με πιο εξελιγμένη τεχνολογία, εκτός από καλύτερες συνθήκες υποδομής και εφοδιαστικής.
Η παραγωγή της εργοδοτικής γεωργίας προορίζεται για εσωτερική κατανάλωση και επίσης για εξαγωγή.
Δείτε επίσης τις έννοιες του γεωργία και βιολογική γεωργία.