Υδροχλωρικό οξύ είναι ένα υδροξύ με υψηλό δυναμικό ιονισμού, είναι κιτρινωπό υγρό, πολύ διαβρωτικό και τοξικό. Χρησιμοποιείται σε διάφορες βιομηχανικές διεργασίες, όπως η παραγωγή προϊόντων καθαρισμού και φαρμακευτικών υδροχλωριδίων, σε τρόφιμα και σε διαδικασίες παραγωγής χάλυβα.
Είναι επίσης παρόν στον ανθρώπινο οργανισμό. Ο γαστρικό υγρό που δρα στην πέψη του πρωτεΐνες είναι ένα όξινο διάλυμα · υδροχλωρικών και άλλων ουσιών, όπως ένζυμα και άλατα. Έκθεση, εισπνοή ή κατάποση το συμπυκνωμένο υδροχλωρικό οξύ είναι εξαιρετικά επιβλαβές για την υγεία, που μπορεί ακόμη και να προκαλέσει θάνατο.
Διαβάστε επίσης: Θειικό οξύ - ουσία που έχει υψηλή διαβρωτική ισχύ
Ιδιότητες υδροχλωρικού οξέος
- ανόργανη ένωση
- ισχυρό οξύ
- Υψηλό δυναμικό ιονισμού
- Υγρό
- κιτρινωπή εμφάνιση
- Τοξικός
- Διαβρωτικός
- Πτητικός
- Υγροσκοπική (τείνει να απορροφά áνερό του περιβάλλοντος)
- Διαλυτό στο νερό
Μην σταματάς τώρα... Υπάρχουν περισσότερα μετά τη διαφήμιση;)
Παραγωγή υδροχλωρικού οξέος
Το υδροχλωρικό οξύ ήταν ανακαλύφθηκε από μουσουλμάνο αλχημιστή Ονομαζόταν Jabir Ibne Haiane, επίσης γνωστός ως Gaber και θεωρούσε τον πατέρα της αραβικής χημείας. Συνέθεσε την ουσία με βάση ένα αντίδραση μεταξύ θαλασσινού αλατιού (NaCl) και του θειικό οξύ (Στο2ΜΟΝΟ4).
2NaCl + Η2ΜΟΝΟ4 → Σε2ΜΟΝΟ4 + 2ΗΟΙ
Επί του παρόντος υδροχλωρικό οξύ παράγεται σε μεγάλη κλίμακα μέσω του ηλεκτρονικόςóλύση χλωριούχου νατρίου σε υδατικό διάλυμα. Από αυτήν τη διαδικασία, λαμβάνεται αέριο χλώριο (Cl2), αέριο υδρογόνο (H2) και υδροξείδιο του νατρίου (ΝαΟΗ). Τα αέρια χλωρίου και υδρογόνου αντιδρούν σχηματίζοντας υδροχλωρικό οξύ:
Κλ2 + Χ2 → 2HCl
Ωστόσο, αυτή η αντίδραση είναι εξαιρετικά εξώθερμος και εξαιρετικά επικίνδυνο. Επί του παρόντος, το μεγαλύτερο μέρος του υδροχλωρικού οξέος που παράγεται βιομηχανικά σχετίζεται με την παραγωγή οργανικών ενώσεων, καθώς είναι μια πιο οικονομική και ασφαλέστερη διαδικασία.
R-Η + Cl2 → R-Cl + HCl
(Θεωρήστε το R ως οργανική ρίζα.)
Δείτε επίσης: Συμβουλές για τον προσδιορισμό-αν η αντοχή των οξέων
Εφαρμογή υδροχλωρικού οξέος
- Μεταλλικά τουρσί: Το υδροχλωρικό οξύ χρησιμοποιείται για «καθαρισμό» μετάλλων πριν από την επεξεργασία τους, αφαιρώντας τη σκουριά, την κλίμακα και άλλες ακαθαρσίες από την επιφάνειά τους.
- Παραγωγή οργανικών ενώσεων: Το υδροχλωρικό οξύ χρησιμοποιείται ως αντιδραστήριο για τη λήψη χλωριούχου βινυλίου, το οποίο χρησιμοποιείται στην κατασκευή πλαστικών. Το υδροχλωρικό οξύ προέρχεται επίσης από το χλωροπρένιο, το οποίο χρησιμοποιείται σε συνθετικά ελαστικά.
- Παραγωγή ανόργανων ενώσεων: το υδροχλωρικό οξύ υπάρχει σε διάφορες βιομηχανικές διεργασίες για την παραγωγή αντιδραστηρίων και ενώσεων ανόργανα, μεταξύ αυτών είναι προϊόντα για την επεξεργασία νερού, όπως χλωριούχος σίδηρος (III) και αλουμίνιο.
- Χρησιμοποιείται ως προϊόν καθαρισμού: Επίσης, που κυκλοφορεί ως muriatic acid, το υδροχλωρικό οξύ χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό εργαλείων και μηχανημάτων μετά την κατασκευή, οικιακού και χημικού.
- Επεξεργασία τροφής: Το υδροχλωρικό οξύ χρησιμοποιείται σε διάφορες αντιδράσεις για την παραγωγή τροφίμων και προσθέτων, όπως υδρόλυση αμύλου και πρωτεϊνών, ή στο τελικό προϊόν για την ισορροπία του pH.
- Παραγωγή ναρκωτικών: Το υδροχλωρικό οξύ χρησιμοποιείται στην παραγωγή διαλυτών υδροχλωριδίων που υπάρχουν σε πολλά φάρμακα, όπως η υδροχλωρική δοξυκυκλίνη, που χρησιμοποιείται στη θεραπεία τυφοειδής πυρετός και ευλογιά.
Υδροχλωρικό οξύ στο σώμα
Το υδροχλωρικό οξύ υπάρχει στο δικό μας πεπτικό σύστημα, ο γαστρικός χυμός που παράγεται από το στομάχι μας είναι ένα διάλυμα νερού, ενζύμων, υδροχλωρικού οξέος, ανόργανων αλάτων και ενός μικρού ποσοστού γαλακτικού οξέος.
Ο το κέικ τροφίμων μετατρέπεται σε χυμό, μια όξινη μάζα (χάρη στη δράση του γαστρικού χυμού και της όξινης σύνθεσής του), αυτό είναι όταν το πέψη του πρωτεΐνες, μεταμορφώθηκε σε πολυπεπτίδια και αμινοξέα που θα απορροφηθεί από το σώμα.
Κίνδυνοι υδροχλωρικού οξέος
Το υδροχλωρικό οξύ είναι ένα πολύ ισχυρό και διαβρωτικό οξύ, επομένως η επαφή με την ουσία προκαλεί αρκετές βλάβες:
- Δέρμα: Προκαλεί εγκαύματα και ερεθισμό.
- Μάτια: Προκαλεί σοβαρό ερεθισμό και μπορεί να προκαλέσει τύφλωση.
- Εισπνοή: Προκαλεί ερεθισμό και τραυματισμό των άνω αεραγωγών.
- έγχυση εις τον στόμαχο: προκαλεί διάβρωση σε όλο το στοματικό σύστημα και στον γαστρεντερικό σωλήνα, μπορεί να προκαλέσει έμετο, αιμορραγία, διάρροια, προβλήματα κυκλοφορίας, τα οποία μπορεί να οδηγήσουν σε θάνατο.
- Εκθεσησυνεχίζεται: προσβάλλει πρώτα τις περιοχές του βλεννογόνου, προκαλώντας δερματίτιδα και φλόγωση της μεμβράνης των βλεφάρωναιμορραγία των ούλων, φωτοευαισθητοποίηση Η συχνή εισπνοή, ακόμη και σε χαμηλή συγκέντρωση της ένωσης, μπορεί να προκαλέσει γαστρίτιδα και ρινορραγίες.
Επίσης πρόσβαση: Χαρακτηριστικά και ιδιότητες του οξικού οξέος
λύσεις ασκήσεις
Ερώτηση 1 - (Udesc) Όσον αφορά το υδροχλωρικό οξύ, μπορεί να δηλωθεί ότι:
Α) όταν βρίσκεται σε υδατικό διάλυμα, επιτρέπει τη διέλευση ηλεκτρικού ρεύματος.
Β) είναι ένα διοξύ.
C) είναι ένα ασθενές οξύ.
D) έχει χαμηλό βαθμό ιονισμού.
Ε) είναι μια ιοντική ουσία.
Ανάλυση
Εναλλακτική Α. Το υδροχλωρικό οξύ δεν είναι ένα διοξύ καθώς έχει μόνο ένα ιονισμένο Η, αλλά ένα ισχυρό οξύ, μοριακή ουσία με υψηλό δυναμικό ιονισμού. Ο ιονισμός σε ένα υδατικό μέσο προάγει την αγωγή ηλεκτρικό ρεύμα λόγω της ύπαρξης ελεύθερων ιόντων.
Ερώτηση 2 - Σε ένα διάλυμα υδροχλωρικού οξέος και νερού, μπορούμε να πούμε ότι η εμφάνιση μοριακού υδροχλωρίου (HCl) είναι ελάχιστη, αυτό συμβαίνει επειδή
Α) αραιώνεται το υδροχλωρικό οξύ σε επαφή με νερό.
Β) το υδροχλώριο είναι μια ουσία που δεν διαλυτοποιείται στο νερό.
Γ) το υδροχλώριο έχει υψηλό δυναμικό ιονισμού, επομένως, όταν σε υδατικό μέσο, το μόριο HCl σχηματίζει ιόντα Η+ Κλ-.
Δ) το υδροχλωρικό οξύ, που είναι πολύ πτητικό, διαχωρίζεται από το διάλυμα, αφήνοντας μόνο μόρια νερού.
Ε) το υδροχλωρικό οξύ είναι μια ιοντική ουσία, επομένως, σε ένα υδατικό διάλυμα, αποσυντίθεται, σχηματίζοντας ιόντα.
Ανάλυση
Εναλλακτική Γ.
Α) Η απάντηση δεν συμφωνεί με την ερώτηση, η αραίωση του υδροχλωρικού οξέος στο νερό δεν δικαιολογεί την απουσία μοριακού HCl.
Β) Λανθασμένο, το υδροχλώριο είναι διαλυτό και έχει συγγένεια με το νερό.
Γ) Σωστό
Δ) Αν και το υδροχλωρικό οξύ είναι πτητικό, αυτός ο διαχωρισμός των δύο ειδών στο διάλυμα δεν συμβαίνει σημαντικά.
Ε) Το υδροχλωρικό οξύ είναι ένα διάλυμα υδροχλωρίου και νερού, όπου το υδροχλώριο είναι μια μη ιοντική μοριακή ουσία.
Από τη Laysa Bernardes Marques de Araujo
Καθηγητής Χημείας
Θα θέλατε να αναφέρετε αυτό το κείμενο σε σχολείο ή ακαδημαϊκό έργο; Κοίτα:
ARAúJO, Laysa Bernardes Marques de. "Υδροχλωρικό οξύ"; Σχολείο της Βραζιλίας. Διαθέσιμο σε: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/Acido-cloridrico.htm. Πρόσβαση στις 27 Ιουνίου 2021.
